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ご当地グルメ

その土地の食べものは、お店が1軒も載っていなくても、最初から在ります。

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47都道府県ぶん、242件を並べています。順位は付けていません。どれが上ということはなく、その土地で親しまれてきた順でもありません。

北海道6東北30関東35中部46近畿36中国25四国20九州・沖縄44
ぜんぶ春が旬夏が旬秋が旬冬が旬

いま（秋）が旬のもの

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北海道

羊肉・海の幸・乳製品。港や市場のそばに、その日に揚がったものを出す食堂があります。

東北

米・そば・鍋。寒い時季に体を温める食べ方が、家庭料理として残っている地方です。

関東

江戸から続く仕事と、小麦の食文化。いまお店がいちばん多く載っている地方でもあります。

中部

日本海の魚、山のそば、味噌の使い方。県をまたぐと味付けががらりと変わります。

近畿

昆布だしの薄味と、粉もの。同じ料理でも、京都と大阪と神戸で作り方が違います。

中国

瀬戸内の魚と、日本海のかに。同じ県でも南と北で、揚がるものが変わります。

四国

うどん、かつお、柑橘。ひとつの食材を軸にした食べ方が根づいている地方です。

九州・沖縄

豚と鶏、そして麺。県ごとにラーメンのスープがはっきり違うのも、この地方の特徴です。