近江ちゃんぽん

和風のだしで野菜と麺を煮た、彦根のちゃんぽん。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

長崎のものと違い、鶏と鰹の澄んだ和風だしで作ります。卓上の酢を足して味を変えるのが地元の食べ方です。

滋賀県のほかのご当地グルメ

近くの県のご当地グルメ

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。