まちグルメ › ご当地グルメ › 滋賀県 › 近江ちゃんぽん
和風のだしで野菜と麺を煮た、彦根のちゃんぽん。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
長崎のものと違い、鶏と鰹の澄んだ和風だしで作ります。卓上の酢を足して味を変えるのが地元の食べ方です。
| 読み | オウミチャンポン |
|---|---|
| 都道府県 | 滋賀県 |
| ジャンル | 中華料理 |
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近江ちゃんぽんのよくある質問
- 近江ちゃんぽんとはどんな料理ですか？
- 和風のだしで野菜と麺を煮た、彦根のちゃんぽん。 滋賀県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 近江ちゃんぽんはどこの名物ですか？
- 滋賀県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「オウミチャンポン」です。ジャンルは中華料理です。
- 近江ちゃんぽんが食べられるお店は探せますか？
- 滋賀県の中華料理のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 近江ちゃんぽんのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。