レモン

瀬戸内の島で育つ、皮まで使える柑橘。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

生口島などの島しょ部が産地です。菓子・調味料・鍋の薬味に使われ、皮ごと使えるものが多く出回ります。

広島県のほかのご当地グルメ

近くの県のご当地グルメ

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。