薄いカツを甘めのウスターソースにくぐらせた丼。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
薄く叩いたカツを揚げ、ソースにくぐらせてご飯にのせます。福井では「カツ丼」と言えばこちらを指す店も多くあります。
| 読み | ソースカツドン |
|---|---|
| 都道府県 | 福井県 |
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県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。
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絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
薄く叩いたカツを揚げ、ソースにくぐらせてご飯にのせます。福井では「カツ丼」と言えばこちらを指す店も多くあります。
| 読み | ソースカツドン |
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| 都道府県 | 福井県 |
県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。