とり天

下味を付けた鶏肉を、天ぷらの衣で揚げたもの。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

醤油やにんにくで下味を付けた鶏を、天ぷらの衣で揚げます。ポン酢とからしを添えるのが定番で、定食として出す店が多くあります。

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