那智勝浦に水揚げされる、凍らせないまぐろ。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
延縄漁で獲れたまぐろを凍らせずに水揚げするため、港の周りでは生のまま刺身や寿司で出されます。
| 読み | ナママグロ |
|---|---|
| 都道府県 | 和歌山県 |
| ジャンル | 刺身 |
和歌山県の刺身のお店
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生まぐろのよくある質問
- 生まぐろとはどんな料理ですか？
- 那智勝浦に水揚げされる、凍らせないまぐろ。 和歌山県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 生まぐろはどこの名物ですか？
- 和歌山県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ナママグロ」です。ジャンルは刺身です。
- 生まぐろが食べられるお店は探せますか？
- 和歌山県の刺身のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。和歌山県のお店は、まだ集めている途中です。
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