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めはり寿司

和歌山県のご当地グルメ

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高菜の漬物でご飯を包んだ、山仕事の弁当。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

高菜漬けの葉でにぎり飯を包んだもので、熊野のあたりで山仕事や畑仕事の弁当として作られてきました。名前は、大きく口を開けて食べる様子からとされます。

読みメハリズシ
都道府県和歌山県
ジャンル寿司

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同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。

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めはり寿司のよくある質問

めはり寿司とはどんな料理ですか?
高菜の漬物でご飯を包んだ、山仕事の弁当。 和歌山県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
めはり寿司はどこの名物ですか?
和歌山県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「メハリズシ」です。ジャンルは寿司です。
めはり寿司が食べられるお店は探せますか?
和歌山県の寿司のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
めはり寿司のページの情報は誰が入れていますか?
お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。