鮭の煮汁で炊いたご飯に、鮭といくらをのせた丼。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
鮭を煮た汁でご飯を炊き、その鮭の身といくらをのせます。亘理町のあたりで秋の鮭漁とともに作られてきた料理です。
| 読み | ハラコメシ |
|---|---|
| 都道府県 | 宮城県 |
| ジャンル | 丼 |
| 旬 | 秋いま（秋）が旬 |
宮城県の丼のお店
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はらこ飯のよくある質問
- はらこ飯とはどんな料理ですか？
- 鮭の煮汁で炊いたご飯に、鮭といくらをのせた丼。 宮城県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- はらこ飯はどこの名物ですか？
- 宮城県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ハラコメシ」です。ジャンルは丼です。
- はらこ飯の旬はいつですか？
- 秋と掲載しています。旬の時期は年によって前後することがあります。
- はらこ飯が食べられるお店は探せますか？
- 宮城県の丼のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- はらこ飯のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。