津ぎょうざ

直径15cmの皮で包んで揚げる、大きな餃子。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

学校給食で生まれたもので、大きな皮に具を包んで油で揚げます。1個で食べ応えがあり、市内の店や催しで売られます。

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