味噌カツ（愛知県のご当地グルメ）

豆味噌のたれをかけた、とんかつ。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

八丁味噌などの豆味噌にだしや砂糖を合わせたたれをかけます。濃い色に対して味は思ったより穏やかで、串カツやどて煮とも合わせられます。

読み	ミソカツ
都道府県	愛知県

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ひつまぶし

刻んだうなぎを、三度の食べ方で味わう。

手羽先

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台湾ラーメン

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きしめん

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小倉トースト

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県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。