白桃とマスカット（岡山県のご当地グルメ）

袋をかけて育てる、白い桃と緑のぶどう。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

一つひとつに袋をかけて育てるため、白桃は色が淡く仕上がります。マスカットは皮ごと食べられる品種が出回ります。パフェにも使われます。

岡山県のほかのご当地グルメ

ばら寿司

酢飯の上に、瀬戸内の魚介と野菜を彩りよく並べる。

ひるぜん焼そば

鶏肉とキャベツを、味噌だれで炒めた焼きそば。

デミカツ丼

デミグラスソースをかけたカツをご飯にのせた丼。

きびだんご

求肥にきびを混ぜた、やわらかい団子菓子。

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。