山陰で獲れる、ずわいがにの雄。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
山陰でのずわいがにの雄の呼び名で、漁期が定められています。茹で・焼き・刺身で供され、雌は「親がに」と呼ばれ別に扱われます。
| 読み | マツバガニ |
|---|---|
| 都道府県 | 鳥取県 |
| ジャンル | 海鮮・魚料理 |
| 旬 | 冬（11月から3月）いま（秋）が旬 |
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松葉がにのよくある質問
- 松葉がにとはどんな料理ですか？
- 山陰で獲れる、ずわいがにの雄。 鳥取県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 松葉がにはどこの名物ですか？
- 鳥取県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「マツバガニ」です。ジャンルは海鮮・魚料理です。
- 松葉がにの旬はいつですか？
- 冬（11月から3月）と掲載しています。旬の時期は年によって前後することがあります。
- 松葉がにが食べられるお店は探せますか？
- 鳥取県の海鮮・魚料理のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 松葉がにのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。