わかめ・あわび・うに・牡蠣。リアス式の湾で育つ魚介。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
入り組んだ湾が続く三陸沿岸は、わかめや牡蠣の養殖が盛んです。夏はうに、冬は牡蠣とあわびが並びます。港の直売所や食堂で、その日のものを出す店があります。
| 読み | サンリクノウミノサチ |
|---|---|
| 都道府県 | 岩手県 |
| ジャンル | 海鮮・魚料理 |
| 旬 | 通年（種は季節で変わる） |
岩手県の海鮮・魚料理のお店
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