県内で育てられた黒毛和牛のうち、等級を満たしたもの。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
宮崎県内で肥育された黒毛和種のうち、定められた等級を満たしたものが名乗ります。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶで供されます。
| 読み | ミヤザキギュウ |
|---|---|
| 都道府県 | 宮崎県 |
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県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。
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| 読み | ミヤザキギュウ |
|---|---|
| 都道府県 | 宮崎県 |
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