串カツ

一口大の具を串に刺して揚げ、共用のソースにくぐらせる。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

肉・野菜・魚介を串に刺して薄い衣で揚げ、店に置かれたソースにくぐらせて食べます。**ソースの二度漬けはしない**のが決まりで、キャベツですくって足します。

大阪府のほかのご当地グルメ

近くの県のご当地グルメ

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。