薄いカツを醤油だれにくぐらせ、ご飯にのせた丼。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
卵でとじず、薄めに揚げたカツを甘辛い醤油だれにくぐらせます。新潟市を中心に食べられ、3枚・4枚と枚数で頼める店もあります。
| 読み | タレカツドン |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| ジャンル | 丼 |
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タレカツ丼のよくある質問
- タレカツ丼とはどんな料理ですか？
- 薄いカツを醤油だれにくぐらせ、ご飯にのせた丼。 新潟県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- タレカツ丼はどこの名物ですか？
- 新潟県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「タレカツドン」です。ジャンルは丼です。
- タレカツ丼が食べられるお店は探せますか？
- 新潟県の丼のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- タレカツ丼のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。