タレカツ丼

薄いカツを醤油だれにくぐらせ、ご飯にのせた丼。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

卵でとじず、薄めに揚げたカツを甘辛い醤油だれにくぐらせます。新潟市を中心に食べられ、3枚・4枚と枚数で頼める店もあります。

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