こしの強い麺を、かけ・ぶっかけ・釜揚げで。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
弾力のある麺が持ち味で、いりこ（煮干し）のだしを合わせます。自分で麺を湯がき、だしを注いで天ぷらを取る「セルフ」の店が多いのも特徴です。
| 読み | サヌキウドン |
|---|---|
| 都道府県 | 香川県 |
| ジャンル | うどん |
香川県のうどんのお店
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讃岐うどんのよくある質問
- 讃岐うどんとはどんな料理ですか？
- こしの強い麺を、かけ・ぶっかけ・釜揚げで。 香川県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 讃岐うどんはどこの名物ですか？
- 香川県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「サヌキウドン」です。ジャンルはうどんです。
- 讃岐うどんが食べられるお店は探せますか？
- 香川県のうどんのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 讃岐うどんのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。