ご飯に具をのせ、鶏のスープをかけて食べる奄美の料理。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
ほぐした鶏・錦糸卵・しいたけ・パパイヤ漬けなどをご飯にのせ、鶏のスープをかけます。奄美群島で客をもてなす料理として作られてきました。
| 読み | ケイハン |
|---|---|
| 都道府県 | 鹿児島県 |
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県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。
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| 都道府県 | 鹿児島県 |
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