まちグルメ › ご当地グルメ › 福井県 › 越前おろしそば
辛味大根のおろしと出汁をかけて食べる、そば。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
殻ごと挽いた黒っぽいそばに、辛味大根のおろしと出汁をかけます。だしをかける形とつけて食べる形があり、店や地域で分かれます。
| 読み | エチゼンオロシソバ |
|---|---|
| 都道府県 | 福井県 |
| ジャンル | そば・うどん |
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すべて見るまちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。
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越前おろしそばのよくある質問
- 越前おろしそばとはどんな料理ですか？
- 辛味大根のおろしと出汁をかけて食べる、そば。 福井県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 越前おろしそばはどこの名物ですか？
- 福井県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「エチゼンオロシソバ」です。ジャンルはそば・うどんです。
- 越前おろしそばが食べられるお店は探せますか？
- 福井県のそば・うどんのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 越前おろしそばのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。