置賜地方で育てられる黒毛和牛。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
米沢を含む置賜地方で肥育された黒毛和種で、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキで供されます。産地にはブランドの基準があり、証明書で扱いが分かるようになっています。
| 読み | ヨネザワギュウ |
|---|---|
| 都道府県 | 山形県 |
| ジャンル | ステーキ・ハンバーグ |
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米沢牛のよくある質問
- 米沢牛とはどんな料理ですか？
- 置賜地方で育てられる黒毛和牛。 山形県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 米沢牛はどこの名物ですか？
- 山形県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ヨネザワギュウ」です。ジャンルはステーキ・ハンバーグです。
- 米沢牛が食べられるお店は探せますか？
- 山形県のステーキ・ハンバーグのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 米沢牛のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。