ばら寿司

酢飯の上に、瀬戸内の魚介と野菜を彩りよく並べる。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

ままかり・えび・穴子・れんこん・さやえんどうなどを酢飯の上に並べます。祭りや祝いの席で作られてきました。

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