豚骨と鶏がらの白いスープに、炒めた具と太麺。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
豚肉・えび・いか・かまぼこ・キャベツ・もやしを炒め、白いスープで麺ごと煮ます。長崎の中華料理店で、安くて栄養のある一杯として生まれました。
| 読み | チャンポン |
|---|---|
| 都道府県 | 長崎県 |
| ジャンル | 中華料理 |
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ちゃんぽんのよくある質問
- ちゃんぽんとはどんな料理ですか？
- 豚骨と鶏がらの白いスープに、炒めた具と太麺。 長崎県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- ちゃんぽんはどこの名物ですか？
- 長崎県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「チャンポン」です。ジャンルは中華料理です。
- ちゃんぽんが食べられるお店は探せますか？
- 長崎県の中華料理のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- ちゃんぽんのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。