手延べで細く平たく仕上げた、干しうどん。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
生地に油を使わず、手で延ばして乾かす製法で作られます。細く平たい麺はつるりとした喉ごしで、冷たいつゆでも温かいつゆでも食べます。
| 読み | イナニワウドン |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| ジャンル | うどん |
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稲庭うどんのよくある質問
- 稲庭うどんとはどんな料理ですか？
- 手延べで細く平たく仕上げた、干しうどん。 秋田県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 稲庭うどんはどこの名物ですか？
- 秋田県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「イナニワウドン」です。ジャンルはうどんです。
- 稲庭うどんが食べられるお店は探せますか？
- 秋田県のうどんのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 稲庭うどんのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。