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喜多方ラーメン

福島県のご当地グルメ

まちグルメご当地グルメ福島県喜多方ラーメン

平打ちの太い縮れ麺と、澄んだ醤油のスープ。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

多加水の平打ち縮れ麺に、豚骨と煮干しなどを合わせたあっさりした醤油スープを合わせます。喜多方では朝からラーメンを食べる「朝ラー」の習慣があります。

読みキタカタラーメン
都道府県福島県

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