まちグルメ › ご当地グルメ › 徳島県 › フィッシュカツ
すり身にカレー粉を混ぜ、パン粉で揚げた練り物。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
魚のすり身にカレー粉と香辛料を混ぜ、パン粉をまぶして揚げます。惣菜として売られ、そのままでもパンに挟んでも食べます。
| 読み | フィッシュカツ |
|---|---|
| 都道府県 | 徳島県 |
| ジャンル | 海鮮・魚料理 |
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フィッシュカツのよくある質問
- フィッシュカツとはどんな料理ですか？
- すり身にカレー粉を混ぜ、パン粉で揚げた練り物。 徳島県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- フィッシュカツはどこの名物ですか？
- 徳島県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「フィッシュカツ」です。ジャンルは海鮮・魚料理です。
- フィッシュカツが食べられるお店は探せますか？
- 徳島県の海鮮・魚料理のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- フィッシュカツのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。