刻んだうなぎを、三度の食べ方で味わう。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
おひつのご飯に刻んだうなぎをのせ、まずそのまま、次に薬味を混ぜ、最後に出汁をかけて食べます。名古屋で広まった食べ方です。
| 読み | ヒツマブシ |
|---|---|
| 都道府県 | 愛知県 |
| ジャンル | うなぎ |
愛知県のうなぎのお店
すべて見るまちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。
和食 うなぎ 千登勢【公式】
愛知県瀬戸市・和食
営業時間外58まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
.jpg?format=webp)
炭焼うなぎ茶屋 旅する象 熱田神宮前店
愛知県名古屋市熱田区・和食
営業時間外57まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
鰻う おか冨士
愛知県名古屋市中区・和食
営業時間外53まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
豊田市・三河湖・香嵐渓のうなぎの三河
愛知県豊田市・和食
営業時間外53まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
うなぎ ふぐ 一冨士【公式】
愛知県名古屋市中区・和食
営業時間外53まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
名古屋、熱田神宮でひつまぶしはうなぎ屋「あつた辨天」お宮参り・お喰い初めに人気
愛知県名古屋市熱田区・和食
営業時間外53まちグルメ調べおすすめの投稿はこれから
愛知県のほかのご当地グルメ
ほかの県のうなぎ
うなぎのお店同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。
近くの県のご当地グルメ
県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。
ひつまぶしのよくある質問
- ひつまぶしとはどんな料理ですか？
- 刻んだうなぎを、三度の食べ方で味わう。 愛知県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- ひつまぶしはどこの名物ですか？
- 愛知県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ヒツマブシ」です。ジャンルはうなぎです。
- ひつまぶしが食べられるお店は探せますか？
- 愛知県のうなぎのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- ひつまぶしのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。