深川めし

あさりとねぎを煮て、ご飯にかけた（または炊き込んだ）もの。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

深川の漁師が、あさりを味噌や醤油で手早く煮てご飯にかけて食べたのが始まりとされます。汁をかける形と、炊き込む形の両方があります。

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