あさりとねぎを煮て、ご飯にかけた（または炊き込んだ）もの。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
深川の漁師が、あさりを味噌や醤油で手早く煮てご飯にかけて食べたのが始まりとされます。汁をかける形と、炊き込む形の両方があります。
| 読み | フカガワメシ |
|---|---|
| 都道府県 | 東京都 |
| ジャンル | 丼 |
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深川めしのよくある質問
- 深川めしとはどんな料理ですか？
- あさりとねぎを煮て、ご飯にかけた（または炊き込んだ）もの。 東京都のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 深川めしはどこの名物ですか？
- 東京都のご当地グルメとして掲載しています。読みは「フカガワメシ」です。ジャンルは丼です。
- 深川めしが食べられるお店は探せますか？
- 東京都の丼のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 深川めしのページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。