まちグルメ › ご当地グルメ › 島根県 › 割子そばの薬味
三段の漆器に盛り、つゆを移しながら食べる作法。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
出雲そばの食べ方です。上の段につゆをかけ、食べ終えたら残ったつゆを下の段へ移します。薬味はもみじおろし・ねぎ・海苔が定番です。
| 読み | ワリゴソバ |
|---|---|
| 都道府県 | 島根県 |
| ジャンル | そば・うどん |
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すべて見るまちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。
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割子そばの薬味のよくある質問
- 割子そばの薬味とはどんな料理ですか？
- 三段の漆器に盛り、つゆを移しながら食べる作法。 島根県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 割子そばの薬味はどこの名物ですか？
- 島根県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ワリゴソバ」です。ジャンルはそば・うどんです。
- 割子そばの薬味が食べられるお店は探せますか？
- 島根県のそば・うどんのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 割子そばの薬味のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。