歯ごたえとだしの強い、秋田の地鶏。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
肉に締まりがあり、煮るとよいだしが出ます。きりたんぽ鍋のだしに使われるほか、焼き鳥・親子丼としても供されます。
| 読み | ヒナイジドリ |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| ジャンル | 焼き鳥・串 |
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比内地鶏のよくある質問
- 比内地鶏とはどんな料理ですか？
- 歯ごたえとだしの強い、秋田の地鶏。 秋田県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 比内地鶏はどこの名物ですか？
- 秋田県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ヒナイジドリ」です。ジャンルは焼き鳥・串です。
- 比内地鶏が食べられるお店は探せますか？
- 秋田県の焼き鳥・串のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 比内地鶏のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。