さつまいもを蒸して干した、砂糖を使わない菓子。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
蒸したさつまいもを薄く切って天日で干します。砂糖を加えずに甘みが出るのは、干す間にでんぷんが糖に変わるためです。ひたちなか市の周辺が主産地です。
| 読み | ホシイモ |
|---|---|
| 都道府県 | 茨城県 |
| ジャンル | スイーツ・和菓子 |
| 旬 | 冬 |
茨城県のスイーツ・和菓子のお店
すべて見るまちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。
茨城県のほかのご当地グルメ
ほかの県のスイーツ・和菓子
スイーツ・和菓子のお店同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。
近くの県のご当地グルメ
県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。
干しいものよくある質問
- 干しいもとはどんな料理ですか？
- さつまいもを蒸して干した、砂糖を使わない菓子。 茨城県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 干しいもはどこの名物ですか？
- 茨城県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ホシイモ」です。ジャンルはスイーツ・和菓子です。
- 干しいもの旬はいつですか？
- 冬と掲載しています。旬の時期は年によって前後することがあります。
- 干しいもが食べられるお店は探せますか？
- 茨城県のスイーツ・和菓子のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 干しいものページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。