まちグルメ › ご当地グルメ › 青森県 › 八戸せんべい汁
南部せんべいを割り入れて煮込む、八戸の汁もの。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
鶏や魚のだしに、汁物用に焼いた南部せんべいを割り入れて煮ます。煮えたせんべいはすいとんのような歯ごたえになり、汁を吸って風味が移ります。冬の家庭料理として作られてきました。
| 読み | ハチノヘセンベイジル |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| 市区町村 | 八戸市 |
| ジャンル | 鍋・しゃぶしゃぶ |
| 旬 | 冬 |
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八戸せんべい汁のよくある質問
- 八戸せんべい汁とはどんな料理ですか？
- 南部せんべいを割り入れて煮込む、八戸の汁もの。 青森県八戸市のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 八戸せんべい汁はどこの名物ですか？
- 青森県八戸市のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ハチノヘセンベイジル」です。ジャンルは鍋・しゃぶしゃぶです。
- 八戸せんべい汁の旬はいつですか？
- 冬と掲載しています。旬の時期は年によって前後することがあります。
- 八戸せんべい汁が食べられるお店は探せますか？
- 青森県の鍋・しゃぶしゃぶのお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 八戸せんべい汁のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。