フライパンの形のまま、円く並べて焼く餃子。
絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。
鉄鍋に放射状に並べて焼き、皿をかぶせて返すので円盤の形で出てきます。福島市で広まった出し方で、野菜が多く軽い餡が合わせられます。
| 読み | エンバンギョウザ |
|---|---|
| 都道府県 | 福島県 |
| ジャンル | 餃子 |
福島県の餃子のお店
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円盤餃子のよくある質問
- 円盤餃子とはどんな料理ですか？
- フライパンの形のまま、円く並べて焼く餃子。 福島県のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
- 円盤餃子はどこの名物ですか？
- 福島県のご当地グルメとして掲載しています。読みは「エンバンギョウザ」です。ジャンルは餃子です。
- 円盤餃子が食べられるお店は探せますか？
- 福島県の餃子のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
- 円盤餃子のページの情報は誰が入れていますか？
- お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。