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広島風お好み焼き

広島県のご当地グルメ

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生地・キャベツ・そばを重ねて焼く、広島の流儀。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

薄く伸ばした生地の上にキャベツともやし、豚肉を重ね、焼きそばと卵を合わせます(大阪は混ぜてから焼きます)。地元では単に「お好み焼き」と呼びます。

読みヒロシマフウオコノミヤキ
都道府県広島県
市区町村広島市
ジャンルお好み焼き・鉄板

広島県のお好み焼き・鉄板のお店

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まちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。

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同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。

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広島風お好み焼きのよくある質問

広島風お好み焼きとはどんな料理ですか?
生地・キャベツ・そばを重ねて焼く、広島の流儀。 広島県広島市のご当地グルメとして、何なのか・どう食べるのかをこのページにまとめています。
広島風お好み焼きはどこの名物ですか?
広島県広島市のご当地グルメとして掲載しています。読みは「ヒロシマフウオコノミヤキ」です。ジャンルはお好み焼き・鉄板です。
広島風お好み焼きが食べられるお店は探せますか?
広島県のお好み焼き・鉄板のお店を、まちグルメ SCORE の高い順に並べたページを用意しています。名物のページだからといって順位は動かず、並び順に広告料は入っていません。
広島風お好み焼きのページの情報は誰が入れていますか?
お店の情報は、運営が公開情報から入れ、お店の方が名乗り出てご自身で直せる形にしています。見る・探すのは会員登録なしで無料で、お店の掲載も無料です。