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煮干しラーメン 必 HITSU
埼玉県越谷市・ラーメン 営業中
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このお店をおすすめする（無料）越谷市のラーメンの中で比べると
- まちグルメ調べの点では、越谷市のラーメン59店のうち11番目です（味の順位ではありません）。
- 越谷市のラーメン59店のうち、「日曜も営業」は29店。このお店はそのひとつです。
- 越谷市のラーメン59店のうち、「21時以降も営業」は26店。このお店はそのひとつです。
- 越谷市のラーメン59店のうち、「お昼に営業」は29店。このお店はそのひとつです。
ランキングでの位置
同じ範囲・同じジャンルの中での、まちグルメ調べ（事実の点）の順位です。味の順位ではありません。順位が下のお店が「悪いお店」という意味ではありません。 地方だからといって点数を上げる補正もしていません（順位で地域差を見せています）。
- 全国 ラーメン668位/ 24,766店・上位3%
- 全国 全ジャンル7,505位/ 675,525店・上位1%
- 埼玉県 ラーメン84位/ 1,149店・上位7%
- 埼玉県 全ジャンル741位/ 26,677店・上位3%
- 越谷市 ラーメン11位/ 59店・上位19%
- 越谷市 全ジャンル56位/ 1,437店・上位4%
- 越谷駅 ラーメン2位/ 3店
- 越谷駅 全ジャンル11位/ 41店
お店の情報
煮干しラーメン 必 HITSUは、越谷駅から徒歩約4分の越谷市のラーメンです。週6日営業・日曜も営業・21時以降も営業・お昼（11時半〜13時半）に営業。
| 住所 | 〒343-0813 〒343-0813 埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１０−１１ 越谷レジデンス ２０２ |
|---|---|
| 電話番号 | 080-1059-8706 |
| 営業時間 | 月 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 火 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 水 定休日 木 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 金 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 土 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 日 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分 |
| 最寄り駅 | 越谷駅（東武伊勢崎線・約284m） |
場所
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煮干しラーメン 必 HITSUのお店の話
越谷のラーメン、煮干しラーメン 必 HITSUへ向かう昼前
休日の昼前、予定がぽっかり空いたので越谷のラーメンを探していたら、煮干しラーメン 必 HITSU が目に留まった。越谷市越ヶ谷にある店だという。店名に「煮干し」と入っているだけで、腹の具合より先に気持ちが前のめりになる。我ながら単純だ。今日は朝から用事がない。ひとりの一日は、昼に何を食べるかまで自分で決めるのが面白い。
越谷駅（東武伊勢崎線）から約284m、徒歩約4分と登録されている。地図で見れば近いが、腹が減っている人間にとって四分は意外と長い。駅を出て歩き始めたところで、ここではまだ店の前には着いていない。足取りは軽いのに、頭の中ではもう注文を考え始めている。せっかちなのか、食いしん坊なのか、自分でも判断がつかない。
時計を見ると、もう10時を回った頃だろうか。開店は9時なので、昼の営業の途中に入ることになる。遠慮するほどのことでもないだろうか、と自分に問うてみる。ひとりで入る店は、少し肩の力を抜いてもいい場所だ。そう言い聞かせながら、足は止まらない。
歩きながら、今日の一日をどう組み立てるかを考える。店に入って、食べて終わるだけの昼にするか。午後は街をぶらぶらするか。どちらにするかはまだ決めていないのに、もう半分は店に向かっている自分がおかしい。腹が減っているのか、店の名前に釣られているのか、正直よく分からない。
越谷駅から煮干しラーメン 必 HITSUまで、約4分の道のり
越谷駅から、店へ向かう足を進める。登録情報によれば、駅から店までは約284m、歩いて約4分だという。知らない町を歩くときは、どこで曲がるかが毎回少し不安だ。越ヶ谷という町名を頭の中で繰り返しながら、一歩ずつ進む。
道順は、スマホの地図の上の目印を追えば迷わないはずだ。それでも、目的地が近づくまでの数分は、どこか落ち着かない。店に着くまでの時間は、ひとりの昼ならではの、ちょっとした楽しみでもある。
歩きながらスマホを取り出し、登録情報をもう一度見る。電話番号、営業時間、定休日、X のアカウント。覚えるほどのことでもないのに、確かめずにはいられない。店に向かう途中の、こういう小さなそわそわが嫌いではない。
約4分と聞くと、いくらでも短く感じたくなる。だが歩き出すと、一歩目と二歩目の間には、いつも妙な迷いがある。ひとりなので、足を止めても誰にも気を遣わなくていい。今日は、その迷いも含めてこの道のりを楽しむつもりだ。
越谷の昼前、営業時間と定休日を登録情報で確かめる
登録情報によれば、営業時間は月・火が9:00〜13:30、17:00〜22:30。水曜は休み。木曜から日曜も同じく、9:00〜13:30と17:00〜22:30だという。登録どおりなら、今は昼の営業の時間帯に当たるはずだ。定休日の水曜だけは、どうにも行けない。
電話番号は 080-1059-8706 と登録されている。今日は急ぎの用事があるわけではないが、念のため頭に入れておく。営業時間は変わることがあるそうなので、正確なところは店に確かめるのが確実だろう。こういう細かい確認をするのは、どこか几帳面な自分らしくもある。
X のアカウントは https://x.com/hitu_niboshi と登録されている。最新の情報は X で確かめる、とだけ覚えておく。そこに何が載っているかは、今の自分にはまだ分からない。公式の発信先があるのは、初めて行く者にとって心強い。
時間と曜日を並べていると、腹の減り方もなんとなく本格的になってくる。電話をかけるほどの用事はないが、番号を知っているだけで、どこか安心するものだ。メニューを見る前から、いくつも候補が浮かんでは消えていく。
メニューも値段も分からない、だから注文を考える
登録情報には、メニューも値段も載っていない。つまり今の自分は、何を頼むかまったく分からない状態だ。店名に「煮干し」とあるのを手がかりに、どんな一杯が出てくるのか想像してみる。想像は自由だが、答え合わせはまだできない。
煮干しの一杯だろうか、と頭が勝手に想像を始める。いや、それは店名からの憶測にすぎない。実際にどんな品があるのかは、行ってみないと分からない。断定しないで考えるのが、今日の大人の態度だ。勝手に決めつけると、あとで面白くない。
値段も分からないので、いくらかかるかも含めて、まだ何も決められない。それでも、ラーメン屋で一人、メニューを眺める時間は、なんとなく好きだ。迷うほどに、腹は正直に空いてくる。
何を頼むかを頭の中で何度も組み替えているうちに、腹がさらに空いてくる。候補はまだ空っぽのままだが、選ぶ楽しさはもう十分にある。想像と実際のメニューは、きっと少し違うだろう。その答えは、店に着いてから確かめるしかない。
煮干しラーメン 必 HITSUの名前から広がる、ひとりの想像
必 HITSU という店名の字面が、なんとなく気になる。必という一字は、どこか強い印象がある。HITSU の英字と並ぶと、店の名前そのものが一つの宣言のように見えてくる。その字の意味を、勝手に深読みしている自分がいる。
煮干しという言葉と、必という字と、HITSU という英字が並んでいる。几帳面な店主を勝手に想像してしまうが、それも憶測にすぎない。店の中がどうなっているかも、登録情報にはないので分からない。想像で組み立てるのは楽しいが、ほどほどにしておこう。
時計を見る。10時半を少し過ぎただろうか。昼の営業はまだ続くはずなので、焦る必要はない。残りの数分で、店に着いたら何から見るか、どう注文を切り出すかを頭の中で組み立ててみる。
店の名前を頭の中でなぞりながら、また一歩進む。まだ店の前には着いていない。着いたら、この想像は確かめられるのか、それとも外れるのか。注文は、店に着いてから。それまでは、ひとりの昼の時間を歩いて過ごすだけだ。
よくある質問
- Q. 越谷のラーメン、煮干しラーメン 必 HITSU の場所はどこですか？
- 越谷市越ヶ谷にあり、越谷駅（東武伊勢崎線）から約284m、徒歩約4分と登録されています。
- Q. 煮干しラーメン 必 HITSU の定休日はいつですか？
- 定休日は水曜日です。
- Q. 営業時間はいつですか？
- 月・火、木〜日は9:00〜13:30と17:00〜22:30です。水曜は休みです。営業時間は変わることがあるため、最新の情報はお店のXで確かめてください。
- Q. 煮干しラーメン 必 HITSU のメニューと値段は？
- 登録がないため分かりません。お店に確かめてください。
- Q. 問い合わせ先はありますか？
- 電話番号は 080-1059-8706 です。X（https://x.com/hitu_niboshi）でも発信されています。
- お店のX（リンクだけ）（読んだ日：2026-10-24）
- まちグルメの登録情報（読んだ日：2026-10-24）
文はまちグルメ編集部が公開情報と登録情報から書きました。図はイラストです（写真ではありません）。
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このお店で働きたい方へ
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煮干しラーメン 必 HITSUについてよくある質問
- 煮干しラーメン 必 HITSUの営業時間は？
- 月 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分／火 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分／水 定休日／木 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分／金 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分／土 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分／日 9時00分～13時30分, 17時00分～22時30分と掲載しています。変わることがあるので、お出かけの前にお店へお確かめください。
- 煮干しラーメン 必 HITSUの最寄り駅は？
- 越谷駅（東武伊勢崎線・約284m）です。
- 煮干しラーメン 必 HITSUは駅から歩けますか？
- 越谷駅から直線で約284m（徒歩約4分の目安）です。道のりによって長くなります。
- 煮干しラーメン 必 HITSUはどの地域にありますか？
- 埼玉県越谷市にあります。住所は〒343-0813 埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１０−１１ 越谷レジデンス ２０２と掲載しています。越谷市のほかのお店は、このページの下の地域のページから探せます。
- 煮干しラーメン 必 HITSUは何のお店ですか？
- まちグルメでは「ラーメン」として掲載しています。メニューや予算は、お店でお確かめください。
- 煮干しラーメン 必 HITSUの口コミはどのように載っていますか？
- まちグルメは、口コミのうち「良かったところ」だけを集めて載せています。
このお店のオーナーですか？
このお店の情報は、まちホームが集めて載せています。お店が確かめたものではありません。
オーナー確認は無料です。確認すると、こんなことができます。
- 写真を載せる写真を載せると、お店のページの一番上に出ます。
- 営業時間・メニュー・定休日を直すいつでも正しい情報に直せます。
- 「お店の話」に店主のひとことを足すお店の思いを、お店の言葉で。
- 求人を無料で出すこのページから働く人を探せます。
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