焼肉牛星 越谷店

越谷の焼肉、越谷駅から徒歩約4分の焼肉牛星 越谷店へ

仕事帰り、越谷駅から歩いて約4分の越谷の焼肉、焼肉牛星 越谷店に寄ってみようと決めた。まっすぐ家に帰るのが、今日はどうにも惜しい。駅を出た時点で、頭の中はもう夕飯の算段でいっぱいだ。ひとりで腹を満たしに行くなら、たまの寄り道くらい許されていいだろう。時計を見ると、まだ夜は長い。

いや、本当に今夜の店でいいのだろうか。さっきまで別の店を思い浮かべていたのに、いつの間にかこの店に気持ちが移っている。冷静に考えると、今日の気分に合っているのか少しだけ自問する。もう決めたのだから、と打ち消してみても、ほんの少しの迷いが残る。仕事の終わりというのは、こういう小さな迷いが湧きやすい時間帯だ。

店の住所は越谷市越ヶ谷。駅からは約288mで、地図の上では目と鼻の先だ。とはいえ、歩き出すとそう思えないのが人間というものだ。足元の靴が急に重く感じるのは、歩き疲れた夕方の定番だろう。そんな自分に少し笑いながら、スマホで登録情報をもう一度見直す。駅からの距離は、約288m・徒歩約4分とある。

登録上の営業時間は、月〜金が17:00〜23:00、土・日が16:00〜23:00だ。今日は金曜なので、時計を見ればまだ余裕がある。閉店までたっぷり時間があるというのは、それだけで気持ちが落ち着くものだ。慌てて食べ物を流し込む必要もない。仕事の疲れを、どこで、どうほどくか。まっすぐ帰れば済む話が、ひと手間増えるだけで少し豊かになる。

駅から店まで約288m、歩きながら考える

越谷駅から焼肉牛星 越谷店までは約288m、徒歩約4分と登録されている。短い距離のはずなのに、仕事の疲れがのしかかると案外遠く感じる。道の様子をいちいち思い描く余裕はなく、頭の中は次の一手ばかりだ。

店は越谷市越ヶ谷にある。そう頭に入れてから歩くと、道を覚えるのにも少し力が入る。スマホで地図を開けば迷うことはないと分かっているが、わざわざ地図を見ずに行きたい気持ちもある。

途中で一度、ポケットのスマホを取り出して登録情報を見直す。電話番号は048-962-0299と書かれている。もし道に迷ったら、まずここに電話すればいいのだろうかと、頭の隅で考える。

歩くほどに、今日は肉の気分だという確信が強くなっていく。焼肉・ホルモンのお店と分かっているから、腹の底から何かを食べたい合図が出ているようだ。ただ、どの部位にするかは、まだ決めていない。

歩きながら、同じ方向へ向かう人たちはどこで夕飯を済ませるのだろうかと、ぼんやり想像する。自分はもう店を決めている、と思うと、足が少し速くなる。こういう小さな張り合いも、ひとり飯の楽しみのひとつかもしれない。

閉店の23時までに、どう時間を使うか

月〜金は17時からの営業だ。17時台に入るか、少し遅らせるかで気分が変わる。今はまだ仕事の延長のような頭のままで、ここで一度、肩の力を抜くことにする。

店内は全48席とのこと。大人数でも入れるのか、ひとりだと隅の席になるのか、そんなことを想像してみる。ただ、席の配置は登録情報に書かれていないので、お店に確かめるしかない。

予約はインターネットから対応していると分かったが、今夜は予約をしないまま来た。押さえておけば安心だったかもしれない、と少し後悔の気配がよぎる。でも、ひとりで席に座るのも悪くない、と自分に言い聞かせる。

閉店の23時までに、どれくらい腰を据えるか。食べ終わってから帰るまでの時間を逆算するのも、仕事帰りならではの楽しみだ。ただ、何時間いられるかは、その時の状況にもよるだろう。

ひとりで静かに座れたら、それだけで今日は勝ちだ、と小さな目標を勝手に立てる。隣の話し声がどのくらいだろうかと、耳を澄ませる自分を想像するのも悪くない。最初に頼むものを決めるのは、席に座ってからでも遅くはないだろう。

焼肉とホルモン、注文を考える時間

ジャンルは焼肉・ホルモン。肉を主役にするのか、ホルモンを先に頼むのかで、頭の中の作戦がまるで変わる。どちらも好きな自分には、もう少し迷う時間が必要だ。

肉か、ホルモンか。どちらかに寄せるか、両方を少しずつ頼むか。想像の中で、まず肉を一切れ焼く自分を思い浮かべる。焼けるまでの待ち時間は、どのくらいだろうか。ホルモンのほうに気持ちを向けると、また迷いが戻ってくる。

公式サイトによると、問屋が厳選した素材を使う焼肉店とのこと。素材にこだわりがあると聞くと、ますます何を頼むか悩んでしまう。問屋が選んだ肉とは、どんな顔つきをしているのだろうか。ただ、メニューの中身と値段は、登録情報には載っていないので分からない。

注文を考える時間は、実は食事の前の一番の楽しみかもしれない。品書きを頭で想像しては消し、また想像する。その作業そのものが、仕事帰りの頭をほぐしてくれる。注文の順番も、軽めから行くか、いきなり重いものでいくかと、頭の中で何度も組み替える。細かな品目は、店に入ってから考えることにしよう。

腹と相談しながら、まずは一皿目を何にするかを決める。焦って全部頼まず、少しずつ足していけばいい。店員さんに今日のおすすめを聞いてみようか、とも思う。ただ、おすすめがあるのかどうかすら、今の自分には分からない。最初の一皿が決まれば、あとは自然と次が浮かぶはずだ。

予約・支払い・電話、出かける前に頭に入れておくこと

焼肉牛星 越谷店はインターネットからの予約に対応している。今夜は予約をしていないが、次に来るときは先に押さえておこうと、スマホの画面を閉じる前に考える。次に来るときは誰と来るだろうか、と想像してみるのも悪くない。

支払いはキャッシュレス決済に対応している。現金の心配をしなくていいと分かるだけで、足取りも軽くなる。

電話番号は048-962-0299。当日の空き具合は登録情報では分からないので、迷ったら一本かけてみるのも手だ。仕事帰りに電話をかけるのは、ちょっとだけ面倒だ。それでも、空いているかどうかを先に知れるなら、その一本は安いものかもしれない。

定休日は登録がないので分からない。細かな変更もあるので、そこは公式サイトで確かめてほしい。今日のところは、店に向かう足を止めないことにした。味の答えは、店に入ってから自分で確かめるしかない。