ビストロ 北越谷店

越谷のフレンチ、雨上がりの夕方に ビストロ 北越谷店へ

越谷のフレンチを探して、今日はビストロ 北越谷店へ行くことにした。さっきまで降っていた雨がやんで、傘をたたむタイミングを逃したまま歩いている。雨上がりの夕方は外に出る気が起きにくいが、足が向いたのは腹がしっかり減っているからだ。ジャンルはフレンチ・洋食・イタリアンとされているらしい。どれか一つに決めきれない自分には、ちょうどいい店かもしれない。

時計を見ると、18時を少し回ったところだった。まだ店の前には着いていない。登録の営業時間は11時から20時まで、曜日の区別はないという。閉まるまでの時間を数えると、のんびり考えている余裕はあまりない。こんな時間に一人で店を探すのは、正直なところ少し心細い。それでも、腹のほうが先に店を決めてしまっている気がする。

お店の住所は越谷市東大沢。最寄り駅はどこか、登録情報には書かれていなかった。駅からどのくらい歩くのかも分からないまま、ここまで歩いてきたことになる。雨で足止めされた分、足取りだけは確かだ。スマホで登録情報を見直すと、電話番号は048-965-0062。今から電話する用事はないが、番号があるだけで少し安心する。

店の場所が分かると、少し気持ちが落ち着く。中の様子はまだ見えないので、想像するしかない。木の温もりがあるらしいと知っているだけで、勝手に席の場所を思い描いてしまう。登録の席数は108席で、団体の利用も可能だという。一人で入るなら、どの辺りに座るか気になるところだ。

登録情報を見直して、閉まる時間を確かめる

歩きながらスマホで登録情報を見直す。店の名前はビストロ 北越谷店で、まちグルメの登録にもそのまま載っている。営業時間は11時から20時まで、曜日の区別はない。定休日の登録は見当たらないので、いつが休みかは行ってみないと分からない。休みを確かめずに来てしまったら、それは自分の調べ不足だ。

電話は048-965-0062。予約や問い合わせを受け付けているとあって、ひとり客の自分にも連絡先があるのは心強い。今からかける用事はないが、番号だけはメモしておこう。

公式の発信先は二つで、https://bistroda.com/ と https://bistro-koshigaya.com/ だ。詳しい中身は、そちらで確かめることにする。登録の情報だけで店の全部を知った気になるのは、少し早い。

最寄り駅の欄は、登録情報に見当たらなかった。どの駅から歩くのかが分からないと、この夕方の段取りもどこか頼りない。時計を見る。18時を少し回ったところだ。閉まるまでに着けるかどうかは、もう足の速さ次第だ。

越谷市東大沢の道、ひとりで歩きながら考える

越谷市東大沢のお店を目指して、ひとりで歩く。駅からどのくらい歩くかは、登録がないので分からない。歩いている距離を、感覚で測るしかない。スマホを胸ポケットに戻して、また取り出す。そんなことを、もう何度繰り返しただろう。

昼に軽く済ませた胃袋が、夕方になって急に存在を主張し始める。ピッツァは自家製、スパゲッティは手づくりと聞いたので、胃はどちらに傾くか、我ながら分かりやすい。雨でふやけた靴の中まで、なんだか冷たい気がする。

もし定休日だったら、そのまま引き返す覚悟だけはしておく。定休日は登録になく、分からないからだ。それでも、今日は行けるかもしれないという期待が、歩幅を少しだけ大きくする。店の前まで行くしかない。

歩いている間も、頭の中ではもう注文の順番を組み立てている。スパゲッティを先に頼むか、ピッツァを先にするか。どちらでも損はしない、と自分に言い聞かせる。30種類以上あるスパゲッティの中から選ぶなら、迷う時間もちゃんと必要だ。

手づくりスパゲッティとピッツァ、どちらを先に考えるか

スパゲッティは手づくりで、30種類以上そろえているという。その数字を聞くだけで、迷う時間が一気に増えた。ソースも手づくりとされるので、味の想像だけは勝手に膨らむ。ただ、どれが自分の好みかは、メニューを開いてみないと分からない。

ピッツァは自家製で、クリスピータイプ。サクサクともっちりの両方があると聞くと、どちらが自分に近いのか気になる。厚さは材料に書かれていないので、実際に見るまで分からない。ひとりで一枚を頼んで、もう一品足すかどうか。そこまで考えるのは、食べすぎの心配か。

メニューの値段は、登録情報にも材料にも書かれていない。いくらかは、店に入ってから見るしかない。ピッツァ一枚の値段が分からないまま、まだ計算もできない。

食後は、一杯ずつドリップするコーヒーを頼むのも悪くない。焙煎にもこだわっているとされている。ただ、食後の一杯まで入るかどうかは、腹具合と相談だ。テイクアウトもあるが、今日は座って頼みたい気分だ。

注文を考える時間は、店の前まで取っておく

注文を考える時間は、もう少しだけ残しておこう。ビストロ 北越谷店のメニューは、スパゲッティが30種類以上、ピッツァは自家製のクリスピータイプ。ここまで並べると、どれか一つに絞るのが一番むずかしい。二人で来ていたら、半分ずつ頼めたのに、とひとりごとが出る。

108席あると聞くと、一人客として座る場所に迷わないか、そんな心配まで浮かぶ。団体利用も可能らしい。席が空いているかどうかは、ここからでは分からない。混み具合を想像するのは後にしよう。店に入ってから決めればいい、と自分に言い聞かせる。

食後にコーヒーを頼むかどうかで、会計の金額も変わる。カードは使えないので、現金を確かめておく。テイクアウトの用意もあると聞いたが、今日は店で食べるつもりだ。注文の順番は、ピッツァを先に頼んで、あとからスパゲッティを考える。そうすれば、迷う時間がもう一回ぶんもらえる。

時計は18時半に近い。閉まる20時までに注文を決めて、腹を満たせるか。もう勝負だ。味がどうかは、まだ何も分からない。確かめるのは、中に入ってからにしよう。

営業時間は変わることがあるので、最新の情報はお店の公式サイト（https://bistroda.com/）で確かめてください。