厨房機器の手放し方｜フロン類の確認と書類の見方

厨房機器の手放し方の基本の流れ

厨房機器の手放し方は、大きく分けると次の順で考えると分かりやすいです。第一に、機器の種類と、冷媒にフロン類を使うかどうかを確かめます。フロン排出抑制法では、業務用のエアコンと冷凍・冷蔵機器のうち冷媒にフロン類を使うものが対象で、法律ではこれを「第一種特定製品」と呼びます。

第二に、その機器が法律の対象かどうかで、必要な書類が変わるかを確認します。第三に、引き渡し先と日程を決め、書類を受け取る流れを事前に組みます。手放す前に順番を整理しておくと、慌てずに進めやすくなります。

厨房機器の手放し方で確かめること

確かめるときは、機器の銘板や説明書で冷媒の種類を見ておくと役立ちます。業務用の冷凍・冷蔵機器を廃棄するときは、管理者が回収依頼書または委託確認書を交付する必要があります。これは、機器の中のフロン類がすでになくなっている場合でも必要です。ただし、回収を業者に頼むかどうかで、必要な書類の名前や流れが変わることがあります。

見積もりの段階で、どの書類が出るのかを先に聞いておくと、後で困りにくくなります。書類は手放した後に必要になるため、受け取った日付も控えておきましょう。

制度と手続きの決まりごと

制度の面では、フロン類を引き渡し、回収が行われた後にも書類の流れがあります。業務用冷凍・冷蔵機器を廃棄したときのフロン回収では、回収証明書は交付されず、引取証明書が交付されます。回収依頼書または委託確認書を交付してから30日（解体工事に伴う委託確認書は90日）を過ぎても引取証明書が届かない場合は、都道府県知事へ報告します。

書類の日付を控えておくと、この期限を確かめやすくなります。期限を過ぎた場合の報告先も、事前に確かめておくと安心です。

よくある失敗と注意点

厨房機器の手放し方では、中身の確認と書類の受け取りを両方とも行うことが大切です。よくある失敗は、機器の中身を確かめずに引き渡してしまうことです。フロン類がすでに抜けていても、書類を省くと後で確認が必要になる場合があります。また、書類を受け取らないまま機器を運び出すと、記録が残りにくくなります。

業務用の機器を廃棄した管理者は、フロン類の引渡しを完了した日から3年間、その機器の点検記録簿を保存する必要があります。保存期間を過ぎるまで、関連する書類は手元に残しておきましょう。

厨房機器の手放しの準備

事前の準備としては、手放す機器の一覧と型番、冷媒の情報を書き出しておくと話が進みやすくなります。設置場所や搬出の経路も、業者に伝える前にメモしておくと話が進みやすくなります。引き渡し先の受付日や持ち物は、事業者ごとに異なる場合があるため、申込みの前に確かめましょう。

書類は保存期間があるので、受け取った日付と一緒にファイルにまとめておくと安心です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

厨房機器の手放し方で確かめること

機器の型番と冷媒の種類を確かめる

業務用の冷凍・冷蔵機器かどうかを分けて考える

回収依頼書または委託確認書の交付を確かめる

引取証明書が届く期限を控えておく

点検記録簿を3年間保存する

よくある質問