炭蔵
埼玉県川口市・焼肉・ホルモン
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このお店をおすすめする（無料）川口市の焼肉・ホルモンの中で比べると
- まちグルメ調べの点では、川口市の焼肉・ホルモン98店のうち41番目です（味の順位ではありません）。
ランキングでの位置
同じ範囲・同じジャンルの中での、まちグルメ調べ（事実の点）の順位です。味の順位ではありません。順位が下のお店が「悪いお店」という意味ではありません。 地方だからといって点数を上げる補正もしていません（順位で地域差を見せています）。
- 全国 焼肉・ホルモン9,309位/ 26,592店
- 全国 全ジャンル136,602位/ 566,101店
- 埼玉県 焼肉・ホルモン710位/ 1,170店
- 埼玉県 全ジャンル9,267位/ 26,664店
- 川口市 焼肉・ホルモン44位/ 98店
- 川口市 全ジャンル574位/ 1,901店
お店の情報
| 住所 | 〒332-0034 〒332-0034 埼玉県川口市並木３丁目３−７ |
|---|---|
| 電話番号 | 048-271-0129 |
場所
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炭蔵のお店の話
川口の焼肉・炭蔵
川口の焼肉を探していて、炭蔵という焼肉・ホルモンの店の名前が目に留まった。住所は川口市並木だ。名前を見ただけで、気持ちが少しずつ焼肉のほうへ傾いてくる。正直なところ、まだ何も食べていないし、今日どの店にするかも決めていない。ただ、候補のひとつとして炭蔵を頭に入れた。
焼肉屋を探すと、似たような店ばかりが出てくる気がして、少し飽きている。今日は検索結果の一番上ではなく、もう少し外れた店を選んでみたくなった。炭蔵は焼肉とホルモンを出す店らしい。ホルモンと書かれているだけで、頭の中では網の上の肉の姿が勝手に浮かびはじめる。
手元の登録情報を見ると、営業時間の欄は空白で、分からないと書かれている。ここで少し立ち止まる。開いているのか閉まっているのか分からない店へ向かうのは、なんだか賭けのようだ。それでも、行ってみないと分からないことがあるからこそ、行く価値があるのかもしれない。
炭蔵の名前を心の中で繰り返しながら、どの道を通るかをぼんやり考える。材料には駅からの近さが書かれていないので、どれくらい歩くのかも分からない。分からないことが多いのに、行ってみたいと思えるのは、名前の力か、ただの空腹か。たぶん両方だ。
名前をもう一度唱えてみる。知らない店を選ぶのは、いつも少しだけ勇気がいる。それでも、川口の焼肉をもっと知りたいという気持ちのほうが、いまは勝っている。
知らない道を一本入ってみたくなった日
いつもの道から一本だけ外れて歩いてみたくなった。知っている道ばかり歩いていると、街の見え方が決まってしまう。炭蔵へ行くのも、その小さな寄り道のつもりだ。ただ、どの道を曲がるかは、まだ決めていない。
歩きながら、スマホをポケットから出しては引っ込める。地図を見るほどではないが、店の名前と住所くらいは頭に入れておきたい。川口市並木。その二つを確かめるだけで、なんとなく迷子にはならない気がする。
知らない道で、知らない店を探すとき、人はわずかに身構える。そして、その身構えを少し楽しんでいる自分がいる。ここで引き返せば、いつもの店で無難に済ませられる。でも今日は、一本入ってみたい。そんな小さな決断を、誰に言うでもなく心の中で済ませる。
時計を見ると、まだ時間はある。急いで腹を満たす必要はない。炭蔵に着いたら何を頼もうかを、歩きながら考えておこう。ホルモンか、焼肉か。ここから先は、行ってみないと分からないことが多い。
川口の街をいつもより少し遠くまで歩くうちに、最寄り駅はどこかという疑問が浮かぶ。材料にはそれが書かれていないので、分からないままだ。それでも、分からないまま歩くのも悪くないと思えてくる。
炭蔵の登録情報をもう一度見る
改めて炭蔵の登録情報を見る。焼肉・ホルモンのお店で、定休日は不定休。電話番号は048-271-0129。営業時間は登録がなく、分からない。確かめられるのは、いまのところ電話番号とジャンルと住所だけだ。
不定休ということは、いつ閉まっているか予測できないということだ。今日は開いているだろうか。電話をかければ確かめられるが、いきなり電話をかけるほどの用件でもない。とりあえず番号だけ控えておくことにする。
最寄り駅も、材料には書かれていない。だから、どの駅から歩けばいいかも分からない。ここまでの道のりは、自分の足と勘で進むしかない。そう考えると、少し冒険めいてくる。店に着いたら、そのときにまた考えればいい。
不定休と営業時間の分からなさが、なぜか食欲を試されているような気分にさせる。空腹と情報不足の両方を抱えたまま、それでも歩いている自分がおかしい。炭蔵は、行ってみるまでは地名と名前しか持たない店だ。
この先、開いているかどうかは結局行ってみるまで分からない。電話で確かめる手もあるが、今日はもう少し歩いてみたい気分だ。不定休という言葉が、待つことの難しさをそのまま思わせる。
焼肉の原点回帰というコンセプト
炭蔵は、焼肉の原点回帰をコンセプトにしている。昔ながらのメニュー構成だという。新しい流行りより、基本をきちんとやっている店のほうが信用できる気がする。その言葉を聞くだけで、肩の力が少し抜けた。
本格ホルモン焼きを提供する焼肉店、とも書かれている。ホルモンを頼むかどうかで、今日の夜の流れは変わる。焼肉でお腹を満たすか、ホルモンで一杯を楽しむか。どちらも捨てがたい。炭蔵の中心になっているのが内臓系なのかどうかは、材料からは分からない。
自家製の漬物・タレ・調味料にこだわる、とも書いてある。タレや漬物を手作りする店は、ひとつひとつに手間をかけているのだろう。どんな味なのかは、まだ分からない。それでも、焼く前からタレの話をするだけで、食べる準備がはじまる気がする。
焼肉の原点回帰と聞くと、子どもの頃に家族で行った焼肉屋を思い出す。あの頃は、メニューを見て迷う時間も含めて楽しかった。炭蔵でも、そんな時間が過ごせるだろうか。
原点回帰という言葉を、もう一度心の中でなぞる。流行りの品ではなく、昔からの焼肉をそのまま出す店なら、落ち着いて食べられるだろう。もちろん、実際にどんな焼肉なのかは、まだ知らないままだ。
飲み物の並びを前に迷う
お店には、ビールならスーパードライ、サッポロラガー、ホッピーなどが用意されているらしい。焼肉にはまずビールか、とつい考えてしまうのは、頭がまだ昔の焼肉屋のままだからだろう。
焼酎は麦・芋・米など銘柄ごとに、ロックかソーダ割りなどで選べる。幻の虎マッコリもグラスとボトルで用意しているという。マッコリは黒豆や二東など数種類ある。生サワーは生レモンや生グレープなど、フルーツを使ったものがあるらしい。どれも気になる。だから迷う。
ハイボールは髭・角・山崎・白州から、シングルかダブルで選べる。ワインはグラス、デキャンタ、ボトルで注文できる。ボトルキープやボトルセットもあり、ボトル用のお茶はウーロン、玉露、そば茶などを用意している。ここまで並べると、一人で考えるには情報が多い。
一人飲みから宴会まで、人数やシーンに合わせて選べると書いてある。今日は一人だから、一人飲みの気軽さを選んでもいい。ビールで始めるか、マッコリで少し変えるか。注文を考えるこの時間が、もうしばらく続きそうだ。その先のことは、店に着いてから自分で決めればいい。
注文を考えるときは、いつも少し欲張りになる。ビールで喉を潤してから、マッコリや生サワーに移るのもよさそうだ。ただ、最初の一杯は、そのときの気分で決めたい。
よくある質問
- Q. 川口の焼肉の炭蔵の営業時間は何時から何時までですか？
- 炭蔵の営業時間は、まちグルメの登録がなく分からないため、お店に確かめてください。営業時間は変わることがあるので、お店の公式サイトで確かめてください。
- Q. 炭蔵の定休日はいつですか？
- 炭蔵の定休日は不定休です。来店の前に、電話番号 048-271-0129 で確かめるのが確実です。
- Q. 川口の焼肉の炭蔵の最寄り駅はどこですか？
- 炭蔵の最寄り駅は登録がなく分からないため、お店に確かめてください。住所は川口市並木です。
- Q. 炭蔵はひとりでも行けますか？
- 炭蔵は一人飲みから宴会まで、人数やシーンに合わせて選べます。ひとりで入るかどうかは、お店に確かめてください。
- Q. 炭蔵ではどんなお酒が飲めますか？
- ビール（スーパードライ、サッポロラガー、ホッピーなど）、焼酎、幻の虎マッコリ、生サワー、マッコリ、ワイン、ハイボールなどを用意しています。メニューの値段は分からないため、お店に確かめてください。
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このお店の情報は、まちホームが集めて載せています。お店が確かめたものではありません。
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- 写真を載せる写真を載せると、お店のページの一番上に出ます。
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