やよい軒 大宮大栄橋店

大宮の定食

やよい軒 大宮大栄橋店で大宮の定食を食べようと決めて、今は向かっている途中だ。住所はさいたま市大宮区宮町で、ジャンルは定食・食堂と登録されている。店の姿はまだ頭の中の想像でしかない。足だけは、先へ先へと進んでいる。

雨が上がったばかりの夕方だ。傘をたたむかどうか迷って、結局まだ手に持ったまま歩いている。こういう中途半端な時間は、考えごとが勝手に増えていく。今日は何にしようか、という問いだけが妙に大きくなって、腹の具合を探るように頭が動く。

営業時間は毎日9時から23時までと登録されている。夕方のこの時間なら、閉店まではまだ余裕がある。時計を見て、そう確かめる。急がなくていい、と自分に言い聞かせるが、足は少しだけ早くなっている。

最寄り駅は登録にないので、どの駅からどのくらい歩くのかは分からない。行ってみないと分からない、というのが今の答えだ。それでも、店に着くまでのこの途中の時間が、もう半分は楽しみに入っている気がする。

歩きながら、店の中のことは何も知らないと、改めて思う。知っているのは登録に書かれた文字だけだ。それでも、その少ない手がかりを頼りに足を進めるのは、案外悪くない。まだ見ぬ店を思い浮かべる時間も、食事の一部なのかもしれない、と勝手に理屈をつける。

登録の中身をもう一度

スマホを取り出して、登録情報をもう一度見直す。テイクアウトもデリバリーもあると書いてある。店で食べるつもりで来たのに、持ち帰りの道もあるのか、と頭の隅で考える。どちらにするかは、まだ決めきれないままだ。

電話番号は048-650-8155と登録されている。今の混み具合は、この情報からは分からない。急ぎで確かめたいことがあれば、電話してみるという手もある。ただ、電話をかけるほどの用事は、今のところ思いつかない。

公式の発信先は公式サイトだ。最新の情報は公式サイトで確かめる、と登録にある。ここに書いてあるのは、店の基本的なところまでだ。細かいことは、サイトを開いてから考えよう、と後回しにする。

定食の組み立てを想像してみる。栄養バランスを考えて定食を作っていると、公式サイトから取り出された事実にある。おかずの並びも、きっと偏っていないのだろうか。ただ、それはあくまで想像で、答えは出せない。

スマホを閉じてポケットにしまい、いったん画面から目を離す。そうすると、分からないことを無理に埋めようとする気持ちが少し引いていく。分からないことは分からないままにして、歩くことに意識を戻す。

迷いの入口

店にはイートインで食べられるメニューがある。テイクアウト用のメニューもあると、登録の事実にある。この時点で、もう二つの道が分かれている。どちらを選ぶのか、と自分に問いかける。まだ答えは出ない。

この店だけの限定メニューもあるらしい。ただ、名前も値段も書かれていない。限定と言われると気になるのが人の性だが、想像で決めるのは早い。ここは保留にしておく。値段は登録にないので、いくらかかるかは行って確かめるしかない。

テイクアウト用のおうち定食もある。持ち帰るならこれか、と思った瞬間、店で腰を落ち着けて食べたいのが本音だと自分にツッコミを入れる。持ち帰りか店内か、また同じところで立ち止まる。その繰り返しが、今の自分らしい。

モバイルオーダー（事前注文）に対応していると書いてある。事前に注文を済ませておけば、着いてからの迷いは減るのだろうか。いや、迷うのが自分の癖だ。注文の画面を前にしても、結局あれこれ考えてしまうに違いない、と思う。

注文を考える時間そのものも、今日の楽しみのひとつにしてみる。イートインでもテイクアウトでも、どちらを選んでも、そこで決めた一食は自分で選んだものになる。そう考えると、迷いも少し軽くなる。

旬と工夫の話

公式サイトによると、旬の食材や新鮮な材料を使って調理しているとある。今の時期にどの食材が当たるのかは、登録からは分からない。旬という言葉を聞くと、つい季節のものを選びたくなる。その気持ちは、今日はどうも強い。

工夫を凝らした調理方法で作っているとも書いてある。どんな工夫なのか、具体的なことは書かれていない。その分、想像が広がる。どんなふうに手をかけているのか、と頭の中で料理を組み立てはじめる。ここが一番、考えていて楽しいところだ。

定食という形は、組み合わせを自分で思い描ける楽しさがある。今日は何を主役にして、何を脇に回すか。そんなことを、店の情報を眺めながら考える。ただ、どのメニューが本当にあるのかは、ここでは確かめられない。

店の名前も、登録の事実だけを思い返す。やよい軒 大宮大栄橋店、さいたま市大宮区宮町、毎日9時から23時。今の自分が持っている手がかりは、それくらいだ。少ない手がかりで、今日の一食を組み立てるのも悪くない。

旬という言葉と工夫という言葉を、もう一度頭の中で並べてみる。どの食材が今の季節のものなのか、どんな工夫がされているのか、今は分からない。分からないことが残っているおかげで、着いてから確かめる楽しみも残っている。

注文はまだ決めない

限定メニューの中身も、今は分からない。分からないものを想像で決めてしまうと、あとで後悔しそうな気がする。だから、いったん保留にして、ほかの候補を頭の中で並べてみる。その並べ方を考えるだけでも、少しお腹が鳴りそうになる。

迷いながら、店の名前をもう一度頭の中で繰り返す。やよい軒 大宮大栄橋店。覚えておくべきことは、それくらいで十分だ。あとは、注文を考える時間をもう少し楽しむだけだ。

味のことは、行って確かめるほかなさそうだ。

そろそろ決めなければ、と頭の隅が少しだけ急かす。けれど、急いで決めるほどのことでもない。候補をいくつか頭の中に残したまま、もう少しだけ待つことにする。待つ時間も、注文の一部だと思えばいい。