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常盤珈琲焙煎所
埼玉県さいたま市大宮区・カフェ・喫茶店
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お店の情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区天沼町1-446-1 |
|---|
場所
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常盤珈琲焙煎所のお店の話
大宮のカフェを、何も決めずに歩いてみる朝
朝いちばんで何も決めずに歩き出したら、大宮のカフェ「常盤珈琲焙煎所」が今日の行き先候補に入ってきた。今日は予定を立てず街を歩く日にしよう、と自分に言い聞かせてみる。だが腹は正直で、朝に入れた分はもう底をついたらしい。小さく鳴った音は、聞こえなかったことにした。
スマホを取り出して、常盤珈琲焙煎所の登録情報を見直す。住所はさいたま市大宮区天沼町、ジャンルはカフェ・喫茶店。ここまでは確かだ。営業時間の欄は「登録なし」と出ていて、開いているのか、いつ閉まるのかは画面からは読み取れない。まあ、行けば分かるだろう。分からないものを分からないまま歩くのも、たまには悪くない。
時計を見ると、昼にはまだ少し早い。ただ、今の自分はまだ店には着いていない。向かっている途中で、何も注文していない。どの豆にするかは、そこで考えても遅くないはずだ。そう思うと足取りが少し軽くなるのが、自分でもおかしい。
歩きながら、豆の種類を頭の中で並べてみる。常盤珈琲焙煎所では約30種類のスペシャルティコーヒー豆を取り揃えているらしい。産地で選ぶのか、ブレンドで選ぶのか、テイストで選ぶのか。三択を一度に考えると、腹がもう一つ鳴った気がした。
急いで歩けば、頭の中は一つのことしか考えられない。ゆっくり行けば、候補がいくつも並んで見えてくる。今日の自分は、きっと後者でいい。急ぐ理由が特にないのだから。
最寄り駅は分からない。それでも道のりは続く
最寄り駅は、登録情報に載っていない。だから「何分歩けば着く」とは言えない。分からないものを無理に数字にしても仕方がない。今の自分は店の前に立っているわけではなく、天沼町のあたりへ向かっている途中だ。この距離感が、いまの一番正直な答えだろう。
朝の散歩は、思っていたより腹の減りが早い。歩いているうちに、昨日の晩ごはんの記憶まで蘇ってきた。我慢の仕方がどうにも下手だと、自分でも思う。我慢しているつもりはないのだが、こうなると一刻も早く店に着きたくなる。
ここで少しだけ、自分にツッコミを入れておく。何も決めずに歩くと言ったのに、結局「あの店へ」と決めてしまっている。計画性がないのか、あるのか。どっちでもいいか、と肩をすくめて、またスマホをしまう。
時計をもう一度見る。朝の時間は、ゆっくり過ぎていくようで、案外すぐに過ぎる。店が開いているかどうかは、着いてみないと分からない。その不確かさも今日は楽しんでしまおう、という気になってきた。
ここまでの道のりを数えてみても、それが店までの何割にあたるのかは分からない。何分歩いたかは感覚でしか測れず、残りの距離も、登録情報からは読み取れない。それでも、足を止める理由は今のところない。
約30種類の豆から、どれを選ぶか
常盤珈琲焙煎所の豆は、約30種類のスペシャルティコーヒー豆から選べるという。三十種類と聞くと、正直どれを選べばいいのか頭が追いつかない。ただ、産地、ブレンド、テイストなどから選べるとも聞いている。自分は産地派だろうか、テイスト派だろうか。選び方を任せてくれるお店は、なんだか試されている気がして少し楽しい。
産地で選ぶなら、どの国の名前に惹かれるかで決まる。ブレンドで選ぶなら、飲む時間帯で決まりそうだ。テイストで選ぶなら、言葉で説明されたものが自分に合うかどうかを、まだ誰も教えてくれていない。こうして三つの道を並べているだけで、腹の減りが少し紛れる。
迷いが一周したところで、ふと思う。注文は店で聞かれてからでもいい。今は、豆の並びを頭の中で思い浮かべるだけでいい。これが意外と楽しいのだ。どうせなら、腹の減り具合と相談して決めてやろう。
ドリップパックやコーヒーボトルも扱っているらしい。店で一杯、という考えと、袋で持ち帰る考え。どちらにも心が傾いて、結論はまだ出ない。今日は、決めないまま歩くのがいい。
豆の名前をひとつ思い浮かべては、すぐ別の名前に目移りする。そのたびに、どこの産地の豆だろう、と想像してみる。実際にどんな味がするのかは、まだ一口も知らない。想像の楽しさだけを先に受け取っておこう。
生産者から直接買い付けている店だと知って
常盤珈琲焙煎所は、生産者から直接買い付けて価格を抑えているという。直接というのが正確にはどんな仕組みなのか、自分には分からない。ただ、途中の手間が減れば値段も抑えられる、くらいの理屈は想像がつく。想像にすぎないが、それだけで少し信用したくなる。
焙煎したての豆を届けている、とも聞いた。焙煎してすぐの豆、というだけで、なんだか正しいことを教わった気になる。香りがどうか、味がどうか、などは今はまだ分からない。分からないからこそ、知りたくなってくる。
チェーン全体では、大宮本店を含む11店舗があるとのことだ。この天沼町の店が、そのどれにあたるのかは、登録情報からは分からない。名前だけで全部わかったつもりになるのも違う気がする。
知らないことが多いまま足を運ぶ。これもひとり歩きの良さだろう。教えられた情報を一つずつ持って、店に着く前から、もう少し興味が湧いてきている自分がいる。
公式サイトを見れば、もう少し詳しいことが書いてあるのかもしれない。ただ、今の自分が持っているのは、登録情報と教えられた数字や言葉だけだ。知っていることを数えてみると思ったより少ないのに、不思議と満足している。
注文を考える時間も、今日の一部
時計を見る。昼前の時間は、店を探すには十分な長さだ。登録がないから開いているかどうかは分からない。それでも、どんな一杯にしようかと想像しているだけで、腹の方がそわそわしてくる。
自分にツッコミを入れてみる。朝から何も決めないと言った男が、豆の選び方で長く悩んでいる。これはもう、立派な決めごとだ。決めないつもりで決めている、という矛盾を抱えたまま、また足を進める。
注文のとき、どう伝えればいいのかも正直なところ想像しきれていない。豆の産地で話すのか、ブレンドで話すのか、テイストで話すのか。店の人に相談する手もあるのだろう。そのやり取りを思い浮かべるだけで、少しだけ緊張もする。その緊張のおかげで、今は腹の減りを忘れていられる。
結局、注文を考えているこの時間が、一番いい時間なのかもしれない。豆の名前を並べて、まだ飲んでいない一杯の姿を思い描く。その答えは、店の方で確かめるしかなさそうだ。
注文の言葉を頭の中で何度か言ってみる。ところが、どの順番で言えば伝わるのかが、どうにもまとまらない。それでも、店で注文している自分の姿だけは、なぜかはっきり思い浮かぶ。
よくある質問
- Q. 大宮のカフェ「常盤珈琲焙煎所」の営業時間は何時ですか?
- 登録がないため分からない。営業時間は変わることがあるので、お店の公式サイト(https://tokiwacoffee.com/)で確かめてください。
- Q. 常盤珈琲焙煎所の定休日はありますか?
- 登録がないため分からない。お店に確かめてください。
- Q. 常盤珈琲焙煎所の最寄り駅はどこですか?
- 登録がないため分からない。駅からの道のりも、行ってみないと分からない。
- Q. 大宮のカフェの常盤珈琲焙煎所では、どんな豆を選べますか?
- 約30種類のスペシャルティコーヒー豆から、産地・ブレンド・テイストなどで選べます。
- Q. 常盤珈琲焙煎所の情報は、どこで確かめられますか?
- 公式サイト(https://tokiwacoffee.com/)で確かめてください。
- お店の公式サイト(読んだ日:2026-10-25)
- まちグルメの登録情報(読んだ日:2026-10-25)
文はまちグルメ編集部が公開情報と登録情報から書きました。図はイラストです(写真ではありません)。
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