ステーキ宮 川口店

川口のステーキ

風が強くて、どこかに入りたくなった日。頭に浮かんだのは川口のステーキ、ステーキ宮 川口店だった。ステーキか、と自分で少し笑う。今日は肉の気分かどうか、正直まだ分からない。ただ、風に押されて足が勝手に動く日は、だいたい何かが始まるものだ。

川口市領家にあるこの店を、まちグルメの登録情報で見つけた。今日は日曜日だから、午前十時半から夜の十時まで開いているらしい。昼を過ぎたこの時間なら、今からでも十分に間に合う。胃が空っぽなのか、それとも風で腹が冷えただけなのか、そこも自分で判断がつかない。とにかく、行くかどうかを決める前に、まず一度スマホの画面を見直すことにした。

ステーキ宮 川口店に行くなら、どんな一日にしたいかも考えておきたい。ひとりで入って、ひとりで食べて、ひとりで帰る。そういう時間を、今日は少しだけ贅沢に使ってみたい。

領家という地名を頭の中で繰り返すと、知らない土地に向かう気持ちが少し強くなる。昼ごはんをどこかで済ませておくべきか、それとも店に着いてから決めるべきか。ひとりで動くというのは、そういう小さな判断を全部自分で引き受けるということだ。誰かに相談するわけでもないから、そこが少し楽しい。今日はそういう気分で、この一日の形をもう一度頭の中で組み立ててみることにした。

風に押されて歩く

歩いている間、帽子を押さえる手が忙しい。風が強いと、どうしても歩幅が小さくなって、景色より足元ばかり見てしまう。店のことを考えると、少しだけ気持ちが前を向く。

最寄り駅は、まちグルメの登録情報に書かれていなかった。どの駅から何分歩くのか、そこは分からない。分からないことを無理に埋めても仕方がないから、そこは素直に「行ってみないと分からない」と割り切ることにした。

それでも、川口市領家まで来たという事実は確かだ。風に吹かれながら、知らない場所へ向かう感じは、ひとりで出かけるときだけの楽しみだと思う。途中で迷っても、それもまた一人旅の味になるだろう。

風が少し弱まったかと思えば、また強く吹き返す。その繰り返しに合わせて、歩くペースも自然と変わっていく。店の前にたどり着いたとき、自分がどんな顔をしているのかは分からない。ただ、登録の時間を見る限り、今この時間は営業時間内のはずだ。それだけで、足の重さが少し軽くなる気がした。途中でふと立ち止まり、風の向きをもう一度読み直す。そんな小さな動きを重ねながら、俺は川口の街を少しずつ歩いていく。

スマホの中の情報を見直す

営業時間をもう一度確かめる。月曜から木曜は十一時から二十一時三十分まで、金曜は十一時から二十二時まで。土曜と日曜は十時半から二十二時までだ。今日が日曜なら、夜まで余裕がある。急ぐ理由はどこにもない。

電話番号は、〇四八の二二三の三三七〇。ちょっと聞いてみたくなる気持ちはあるが、今日は電話をかけるより、店に着いてから考えたい。登録情報には、この店の公式の発信先は見つからなかったとも書かれていた。チェーン本部の公式サイト（https://www.miya.com/）はあるが、この店専用の情報は見当たらない。こういうとき、俺は少しだけ不安になる。情報が少ないほど、想像ばかりがふくらむからだ。

時間帯の話をもう少ししておく。今は昼を過ぎた頃で、営業は夜の十時まで続く。つまり、ゆっくり食べる時間は十分にある。早く入って早く出る必要はないし、夕方に向かう街の空気を眺めながら過ごすこともできる。ただ、混み具合がどうなのかは登録情報からは分からない。空いているのか、待つことになるのか。そこは分からないまま、店の前で決めればいい。分からないことを前もって心配しすぎないのが、ひとりの昼の過ごし方なのだと思う。

メニューを前にする前の迷い

ジャンルはステーキ・ハンバーグ・焼肉・ホルモン。名前を並べてみるだけで、いろいろな食べ方が頭に浮かぶ。ステーキで一気に満足するか、ハンバーグでほっとするか、それとも焼肉でじっくり焼くか。ホルモンを選ぶ勇気はあるだろうか、と自分に問いかけてみる。

ただし、どのメニューがいくらなのかは、登録情報に書かれていない。だからここで迷うのは、今のところ頭の中だけだ。実際の品目や値段を知らないまま考えるのは、かえって楽しい。注文を考える時間も含めて、今日の散歩の一部だと思うことにした。

注文を考える時間は、店に入ってからでも遅くない。店の中に入って落ち着いた数分間が、実は一番ほっとする時間かもしれない。どんな品があるのか、いくらするのかは分からない。だから、ここで決めきれなくても構わない。ステーキ、ハンバーグ、焼肉、ホルモン。並んだジャンルの名前を一つずつ思い浮かべ、最後は体の声を聞いて決める。そう決めると、少し肩の力が抜けた。

宮のたれの話

チェーン本部の公式サイトによると、チェーン全体では特製の「宮のたれ」をお肉にかけて提供しているらしい。宮のたれのオリジナルレシピ集も公開されているという。お持ち帰りやデリバリーにも対応しているそうだ。

ただし、これはチェーン全体の話で、川口店がどうなのかは材料にない。たれの名前だけでそわそわするのは、俺の悪い癖かもしれない。この店で同じたれが出るのかどうか、それは行って確かめるしかない。

たれがどんな味なのか、俺はまだ知らない。知らないからこそ、想像するのは少し楽しい。ただ、想像だけで満足してしまうと、店に行く理由が薄れてしまう。チェーン本部のサイトにはレシピ集もあるらしいが、今日はそれを開くより、店で確かめたい気持ちの方が強い。持ち帰りやデリバリーがあることは知ったが、今は店の中で、できたてを食べたい気分だ。