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オイスターバーヤミー
埼玉県さいたま市大宮区・バー・ビアバー
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ランキングでの位置
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- 全国 バー・ビアバー21,322位/ 37,719店
- 全国 全ジャンル484,942位/ 647,987店
- 埼玉県 バー・ビアバー1,466位/ 1,544店
- 埼玉県 全ジャンル24,510位/ 26,685店
- さいたま市大宮区 バー・ビアバー178位/ 182店
- さいたま市大宮区 全ジャンル1,247位/ 1,340店
お店の情報
| 住所 | 〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-48 |
|---|---|
| 電話番号 | 048-871-8345 |
場所
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オイスターバーヤミーのお店の話
大宮のバー
大宮のバーを探して歩いていたら、さいたま市大宮区仲町のオイスターバーヤミーの名前が目に入った。今日は買い物袋をさげて帰る途中で、両手がふさがっているのに、腹だけは正直に減ってくる。
ジャンルはバー・ビアバーと登録されている。牡蠣を中心に据えた店らしい。取材記事によると、2022年10月1日に大宮1号店の地で再オープンしたという。同じ場所で新しく始まった店だと思うと、少し気になってくる。
袋の中身が気になって、ちらりと見る。早く帰らないといけないのに、足は仲町の方へ向いている。どうせ寄り道するなら、ちゃんと店の情報を確かめてからにしよう。
スマホを取り出して、登録情報をもう一度見直す。営業時間の欄は登録がない。最寄り駅も分からない。分からないことが多いのに、わくわくしてしまうのがこの歩き方のいいところだ。
店の名前をもう一度頭の中で繰り返してみる。オイスターバーという言葉からは、牡蠣を目当てに来る店というイメージが浮かぶ。ただ、ヤミーという名前が何を意味するのかは、材料からは分からない。時計を見ても、今から入れるのかどうかは営業時間が分からないので決められない。足だけは少しずつ仲町の方へ進んでいく。
買い物袋をさげて、仲町へ寄り道
最寄り駅の登録がないので、どの駅から歩いてきたのかは分からない。分かるのは、所在地がさいたま市大宮区仲町だということだけだ。袋の持ち手が指に食い込んでくる。
時計を見る。まだ時間には余裕がある。急ぐ理由もない。だからこそ、寄り道の判断が難しい。帰るか、寄るか。こういう迷いも、歩いている途中ならではの楽しみだ。
電話番号は048-871-8345と登録されている。念のため、頭の中で店の情報を整理しておく。バー・ビアバーで、牡蠣をずらりと並べる店。ひとりで入っても、場違いにはならないだろうか。
袋をさげたまま店に入るのは、どうだろう。いや、そもそも営業時間が分からないのだから、入れるかどうかもまだ決められない。ここで足が止まる。
袋を持ち直して、もう一度周りを見る。今日はもう帰って休むつもりだったのに、寄り道の方が少しずつ魅力的に思えてくる。ただ、どこまで歩けばいいのか、ここから何分かかるのかも、材料からは分からない。分からないまま歩くのも、まあ悪くない。
店内の様子を想像してみる
取材記事によると、最大40名収容で、大きな窓のある店内だという。40人も入れる広さなら、ひとりで行っても気を遣わずに済むだろうか。
カウンター席の後ろには、ガラス張りのオープンキッチンと牡蠣のショーケースがあるらしい。カウンター席から、牡蠣が並ぶ様子や厨房の動きが見えたら、それだけで時間が過ぎていきそうだ。
店内には大画面モニターが2台あるという。ただ、そこに何が映っているのかは書かれていない。こういうところも、行ってみないと分からない。
ひとり客がどの席を使えるのか、取材記事からは読み取れない。店の人に聞くか、実際に行ってみるしかない。想像だけで席を決めるのは、さすがに早すぎる。
大きな窓のある店内を思い浮かべてみる。窓から何が見えるのか、店内がどれくらい明るいのかは分からない。明るさも雰囲気も、中に入ってみないと確かめられない。ひとりで座って、ゆっくり周りを眺められたら、それだけで十分な気もする。
牡蠣のメニューを前に迷う
国産の生牡蠣を各種そろえていて、北海道のブランド牡蠣なども入るという。生牡蠣には、レモン、ビネガーソース、すだち入りポン酢などから選べるらしい。最初の迷いは、ここで来る。
産地違いの生牡蠣プレートは3〜5種で、1,500円からだという。食べ比べができるのは魅力的だ。ただ、袋をさげたままプレートを頼むのは、ちょっと構えてしまう。
牡蠣の円盤焼き なにわ風は850円で、お好み焼き風だという。ナポリ風オーブン焼きは800円で、トマトソースとチーズが乗っている。どちらも牡蠣の料理だ。さて、どっちにしよう。
メニューを思い浮かべるだけで、頭の中が忙しくなる。もう一度、電話番号の欄を見た。決められないのは、まだ店に着いていないからだ、と自分に言い聞かせる。
生牡蠣の味の違いについては、材料からは何も分からない。どの産地がどんな味なのかも書かれていない。ただ、産地違いのプレートがあるなら、少しずつ比べてみたいという気持ちは湧いてくる。そのためには、まずは店に入るところからだ。
〆と飲み物まで考える
大山鶏の山賊焼は1,580円、ハーフは950円だという。牡蠣以外の肉も食べてみたい、という欲が出てくる。ハーフで我慢するか、丸でいくか。ここはもう少し考えたい。
本マグロ刺しは1,000円、白身刺しは800円。刺身を並べるなら、〆はどうするか。〆に牡蠣の石焼ガーリックライス850円があるのは、考える側としてはありがたい。
飲み放題は50種以上で、2時間2,200円からという。ワインやワイン酵母の日本酒、クラフトジンジャーエールも置いているらしい。ひとりで、どれを頼むのか。ここで少し長く考え込む。
コースは5,000〜6,500円で、自家製ローストビーフを含むという。ここまで広げると、もう止まらない。注文は、ひとまず頭の中でまとめておく。答えは店に着いてから考えよう。
一杯だけ頼むのか、いくつか試してみるのか。その判断も、メニューを手にしてから決めればいい。どれくらい時間があるのかは分からないが、ゆっくり過ごせるなら、それもこの店に入る理由になるかもしれない。
よくある質問
- Q. オイスターバーヤミーの営業時間は何時から何時ですか？
- まちグルメの登録情報には営業時間がなく、分からないので、お店に確かめてください。営業時間は変わることがあるので、お店のInstagramで確かめてください。
- Q. 大宮のバーとして、オイスターバーヤミーはどこにありますか？
- さいたま市大宮区仲町にあります。最寄り駅は登録がなく分からないので、行ってみないと分からない部分もあります。
- Q. オイスターバーヤミーの定休日はありますか？
- 定休日は登録がなく分からないので、お店に確かめてください。
- Q. オイスターバーヤミーではどんな牡蠣を食べられますか？
- 国産の生牡蠣を各種そろえていて、北海道のブランド牡蠣なども入ります。生牡蠣はレモン、ビネガーソース、すだち入りポン酢などから選べます。
- Q. 問い合わせの電話番号は？
- 048-871-8345です。
- 取材記事（読んだ日：2026-10-25）
- お店のInstagram（リンクだけ）（読んだ日：2026-10-25）
- まちグルメの登録情報（読んだ日：2026-10-25）
文はまちグルメ編集部が公開情報と登録情報から書きました。図はイラストです（写真ではありません）。
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