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そば処 長山

埼玉県さいたま市大宮区・そば・うどん・和食 営業中

口コミ(ほかのサイトの評価・3件)

味の評判は、ほかのサイトでも確かめられます。どれも外部のサイトが開きます。

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まちグルメ総合点

34/ 100点

まちグルメが独自に計算した点です(人気・話題40点+便利さ30点+味30点)。ほかのサイトの点数や星は使っていません。広告・有料プランでは変わりません。

人気・話題
検索 月20回・載っているサイト 2件・取り上げているページ 4件・まちグルメでの反応 0回・公式 SNS 1つ・インスタでの検索 月0回
13.9/40
店名の検索数
「そば処 長山 大宮」の検索 月20回(Google 広告のキーワードプランナー)
5/15
評価サイトに載っている数
載っているサイト 2件(ぐるなび・Yahoo!マップ)
2/10
取り上げているページの数
検索の結果で、このお店を取り上げているページ 4件(取材記事・地域サイト・ブログ)
6.7/10
まちグルメでの反応
行きたい・お気に入り・行った・電話・地図 0回
0/3
公式 SNS の数
公式 SNS 1つ(Facebook)
0.2/1
SNS の人気
インスタでの検索 月0回(「そば処 長山 インスタ」)
0/1
便利さ
下の「まちグルメの点数」34点×0.3
10.2/30
味(みんなの意見)
味の評価はまだ(投稿0件)。味を除いた70点満点を100点に直しています
まだ

まちグルメの点数(便利さ・10項目)

34/ 100点

10項目×10点。お店の事実(駅からの近さ・営業時間・支払い・設備など)で計算した「行きやすさ・便利さ」の点です。味の点ではありません(味は下の「みんなの意見」)。

駅から近い
最寄り駅の登録がありません
未確認
毎日行きやすい
週6日営業(日曜休み)
9/10
お昼に行ける
11時半〜13時半に営業
10/10
夜遅くまで
20時まで(21時より前に閉まる)
0/10
週末も
土曜は営業(日曜休み)
5/10
支払いが便利
まだ登録がありません
未確認
予約できる
まだ登録がありません
未確認
席・設備
個室・駐車場・子ども連れの登録なし
未確認
持ち帰り
テイクアウト・デリバリーの登録なし
未確認
情報の確かさ
公式の発信先あり・2026年9月に確認
10/10

📸 写真を載せると、お店のページの一番上に出ます。オーナー確認(無料)をすると、写真・支払い方法・設備を入れられます。

「未確認」は悪いという意味ではありません(合計では0点として数えます)。お店の方がオーナー確認をして支払い方法や設備を入れると、そのぶん点が入ります(広告・有料プランでは変わりません)。

味:みんなの意見

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さいたま市大宮区のそば・うどんの中で比べると

  • まちグルメ調べの点では、さいたま市大宮区のそば・うどん43店のうち19番目です(味の順位ではありません)。
  • さいたま市大宮区のそば・うどん43店のうち、「お昼に営業」は21店。このお店はそのひとつです。

ランキングでの位置

同じ範囲・同じジャンルの中での、まちグルメ調べ(事実の点)の順位です。味の順位ではありません。順位が下のお店が「悪いお店」という意味ではありません。 地方だからといって点数を上げる補正もしていません(順位で地域差を見せています)。

  • 全国 そば・うどん2,096位/ 25,595店・上位8%
  • 全国 和食6,774位/ 38,010店・上位18%
  • 全国 全ジャンル58,575位/ 675,525店・上位9%
  • 埼玉県 そば・うどん335位/ 1,742店・上位19%
  • 埼玉県 和食526位/ 1,731店
  • 埼玉県 全ジャンル4,821位/ 26,677店・上位18%
  • さいたま市大宮区 そば・うどん20位/ 43店
  • さいたま市大宮区 和食39位/ 77店
  • さいたま市大宮区 全ジャンル404位/ 1,341店

お店の情報

そば処 長山は、さいたま市大宮区のそば・うどんです。週6日営業・お昼(11時半〜13時半)に営業。

住所〒330-0856 〒330-0856 埼玉県さいたま市大宮区三橋1丁目159 そば処長山
電話番号048-651-0807
営業時間
月 11時00分~20時00分
火 11時00分~20時00分
水 11時00分~20時00分
木 11時00分~20時00分
金 11時00分~20時00分
土 11時00分~20時00分
日 定休日

場所

地図を読み込んでいます…

そば処 長山のお店の話

大宮のそば、仕事が思ったより早く片づいた午後

大宮のそば「そば処 長山」のそばのイラスト そばイラスト(写真ではありません)
そばのイラスト(写真ではありません)。ジャンルの型で描いています

仕事が思ったより早く片づいた午後、大宮のそばでも食べて帰ろうかと、そば処 長山の名前を頭に浮かべた。予定より二時間も早く終わったのだから、街をぶらつく権利くらいはあるだろう。ところが、腹がどのくらい空いているのかが、正直まだよく分からない。昼はちゃんと食べたはずなのに、胃のほうはもう次の話をしたがっている。そういう中途半端な空き具合だ。

そば処 長山のある町 さいたま市大宮区三橋 さいたま市大宮区 三橋 そば処 長山 イラスト(写真ではありません)
町の名前の札のイラスト(写真ではありません)。町名はお店の登録の住所から。

行き先は決まっている。ジャンルはそば・うどん・和食と登録されているから、そばでも、うどんでも、和食の何かでも、受け止めてもらえそうな店だ。ただ、店の名前が頭にあるだけで、中身はまだ想像の途中にとどまっている。そば処と名乗るなら、そばが主役なのだろう。そう決めつけたら、うどんの気分に裏切られそうな気もする。

さいたま市大宮区のまちグルメのそば・うどん 13店(登録 1177店のうち) さいたま市大宮区のまちグルメのそば・うどん 13店 登録 1177店のうち 日曜も営業 270店 イラスト(写真ではありません)
数の図(2026-10-25時点のまちグルメの登録情報・店ではない行を除く)。

営業は月曜から土曜の11時から20時まで。日曜は休みだ。この時間帯に向かえば、まだ余裕を持って着けるはずだ。それでも、ついさっきまで仕事のことを考えていた頭は、まだ切り替えが済んでいない。足だけが先に、大宮の方へ向いている。

出かける支度をしながらも、頭の半分はまだ仕事の続きを追いかけている。メールの通知がひとつ増えた気がして、画面を開きかけてはやめる。今日くらいはいいだろう。そう言い聞かせても、体はまだ予定表の中に残っている。空腹の度合いも、その続きのことも、今はまだ整理がつかない。それでも、大宮の方へ足が向いている以上、もう引き返す気はなさそうだ。

三橋の町を、地図で確かめながら歩く

地図:OpenStreetMap

まずは地図を開く。住所はさいたま市大宮区三橋。大宮区の三橋と聞いても、頭の中の地図にはすぐに線が引けない。歩きながら画面を指でなぞり、今いる場所と目的地の位置関係を追いかける。こういう作業も、ひとり歩きのうちだ。

大宮駅からそば処 長山まで直線で約1500m 大宮駅 そば処 長山 直線で約1500m イラスト(写真ではありません)
駅からの直線の距離のイラスト(写真ではありません)。歩く道のりはこれより長くなります。

最寄り駅がどこなのかは、登録情報に書かれていない。だから、どこから歩き出すのが正解なのかが少し気になる。道のりの距離も材料がないので、どれだけ歩くのかは分からない。ただ、歩くこと自体は嫌いじゃない。足の裏で街の大きさを測っているような気分になる。

そば処 長山に行く前に確かめる(048-651-0807・公式サイト・Facebook) そば処 長山 電話で確かめる 048-651-0807 公式サイト fFacebook イラスト(写真ではありません)
行く前の確かめのイラスト(写真ではありません)。電話番号はまちグルメの登録情報から、発信先は見つかったものだけ。

途中で信号につかまった。ふと、着いたときに閉まっていたらどうしよう、と思う。でも営業は月曜から土曜で、日曜の休みも登録されている。出てくる前にそこまで確かめたのだから、抜かりはないはずだ。そう自分に言い聞かせて、信号が青に変わるのを待つ。

最寄り駅がどこなのかは分からないままだから、いま歩いている道が正しいのかどうかも、確かめる材料がない。ただ、地図の上で方角を探しているあいだは、まだ目的地に近づいていないという感覚がある。それもまた、ひとり歩きの一部だ。小さな不安をひとつずつ抱えたまま、足を動かし続けている。時間にはまだ余裕があるはずだが、その余裕がどれくらいなのかも、正直なところ分からない。

そば処 長山の登録情報を見直す

スマホの画面に、登録情報を並べ直す。営業時間は月〜土の11:00〜20:00、日曜は定休日。電話番号は048-651-0807。場所も営業の時間帯も、これだけは間違えたくない。何度見ても数字は変わらないのに、もう一度見てしまうのが人間というものだ。

そば処 長山から近い駅 大宮駅(直線で約1500m) 最寄り駅 大宮駅 埼玉新都市交通伊奈線 直線で約1500m イラスト(写真ではありません)
大宮駅の看板のイラスト(写真ではありません)。お店の場所(登録の地図の位置)からいちばん近い駅を直線の距離で選んでいます。

公式の発信先は、Facebookのページ(https://ja-jp.facebook.com/nagayamasoba)。営業時間は変わることがあるので、行く前にそこで確かめるのが確実だ。こういうときの一手間は、結局いちばん安く済む。

そば・うどんの器と道具のイラスト(そば処 長山) そば・うどん イラスト(写真ではありません)
そば・うどんの器や道具のイラスト(写真ではありません)。このお店の器ではありません。

一方で、登録情報にはメニューも値段も書かれていない。知りたいことが抜けているのに、なぜか少し安心するのは不思議だ。書かれていないことは、行ってみないと分からない。そう割り切って、画面を閉じて歩きだした。

登録情報を閉じると、残るのは電話番号の数字の並びだけだ。電話をかけるほどの用事ではないが、迷ったときの最後の手段として、頭の隅に置いておく。Facebookの発信内容も、どんなことが載っているのか、ここでは確かめていない。分からないことは分からないまま、今は手元の材料だけで進むしかない。そのくらいの不確かさがあったほうが、かえって行く楽しみは残る。

注文を考える時間

そば処 長山のメニューを開いて考えるイラスト そば処 長山 そば・うどん・和食 ? イラスト(写真ではありません)
メニューを考えるイラスト(写真ではありません)。

まだ店には着いていない。それでも頭の中では、もう注文を考え始めている。そばか、うどんか、和食か。ジャンルの三択だけで、気持ちがふらふら揺れる。こういう迷いも、街歩きの楽しみのうちだ。

ただ、メニューの中身が分からないのが、いちばん厄介だ。知らない品を想像して、勝手に気に入ったり、勝手に引いたりしている。そばの気分ならそばを、うどんの気分ならうどんを。結局は着いてから決めればいいのに、いまのうちに決めておかないと落ち着かない。

そば処 長山の開く時刻と閉まる時刻 そば処 長山 06121811:00〜20:00 イラスト(写真ではありません)
時計のイラスト(写真ではありません)。時刻はまちグルメの登録情報から(最初の営業日の分)。

値段の見当もつかないので、頭の中で予算を組むこともできない。だから、腹の具合と相談しながら、そのときの気分に任せることにする。それが一番、俺らしい。

食べたいものの順番を頭の中で並べ替えてみるが、どれも確かな輪郭を持っていない。そばの店だからそばを頼むべきだという理屈と、今日はうどんの腹かもしれないという本音が、ぶつかったり譲り合ったりしている。結論はまだ出ない。出ないなら出ないままでいい。いつ店に着くのか、着いたときに何が書かれているのかも、今は分からないのだから、決めきれないのは当たり前だ。

着いてからのことは、まだ分からない

そば処 長山の営業時間(まちグルメの登録情報) おひる 11〜20時 0時6時12時18時24時 月 火 水 木 金 土 日おやすみ(定休日)
営業時間の図(まちグルメの登録情報)。営業時間は変わることがあります。行く前にお店に確かめてください。

道のりの途中で、さっき決めたそばの気分が、うどんに傾くかもしれない。それはそれでいい。ひとり歩きは、そういう寄り道を全部ひっくるめて楽しむものだ。

そば処 長山の1週間(営業日と定休日) そば処 長山 月 営業 火 営業 水 営業 木 営業 金 営業 土 営業 日 zzおやすみ イラスト(写真ではありません)
1週間のカレンダーのイラスト(写真ではありません)。営業日と定休日はまちグルメの登録情報から。変わることがあります。

店が見えてくるまでは、まだ想像の続きをする。そば処 長山の中で何が待っているのかは、登録情報を何度読み直しても書かれていない。答えはまだ、どこにもない。その先の答えは、足を運んだ人だけが持っている。

ここまで来ても、店の入口がどこにあるのか、どんな景色の中に建っているのかは、まだ知らない。知らないことが多いほど、足取りは逆に軽くなる気がする。開店している時間に着けるかどうかも、歩き出した時刻と道のりの長さ次第で、材料からは判断できない。だから、着いたときの自分に任せるしかない。それでも、営業は月曜から土曜の11時から20時までと決まっている。そこだけは、はっきりしている。

よくある質問

そば処 長山のよくある質問 そば処 長山 Qそば処 長山の営業時間は何時から何時まで? Qそば処 長山の定休日はいつ? Qそば処 長山へは、どの駅から行くのがいい? イラスト(写真ではありません)
よくある質問のイラスト(写真ではありません)。
Q. そば処 長山の営業時間は何時から何時まで?
登録情報では、月曜から土曜の11:00〜20:00。営業時間は変わることがあるので、お店のFacebookで確かめて。
Q. そば処 長山の定休日はいつ?
日曜日。そば処 長山は日曜が定休日なので、日曜に向かうと閉まっている。
Q. そば処 長山へは、どの駅から行くのがいい?
最寄り駅は登録がないので分からない。住所はさいたま市大宮区三橋で、行く前に地図で確かめて。
Q. そば処 長山では、どんなメニューがあって、いくらか?
メニューと値段は登録がないので分からない。そば処 長山へ電話(048-651-0807)で確かめて。
Q. 大宮のそばとして、そば処 長山はどんな店?
ジャンルはそば・うどん・和食と登録されている。どんな品があるかは登録がないので、行ってみないと分からない。
出典

文はまちグルメ編集部が公開情報と登録情報から書きました。図はイラストです(写真ではありません)。

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さいたま市大宮区のほかのおすすめ

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そば処 長山についてよくある質問

そば処 長山の営業時間は?
月 11時00分~20時00分/火 11時00分~20時00分/水 11時00分~20時00分/木 11時00分~20時00分/金 11時00分~20時00分/土 11時00分~20時00分/日 定休日と掲載しています。変わることがあるので、お出かけの前にお店へお確かめください。
そば処 長山はどの地域にありますか?
埼玉県さいたま市大宮区にあります。住所は〒330-0856 埼玉県さいたま市大宮区三橋1丁目159 そば処長山と掲載しています。さいたま市大宮区のほかのお店は、このページの下の地域のページから探せます。
そば処 長山は何のお店ですか?
まちグルメでは「そば・うどん」「和食」として掲載しています。メニューや予算は、お店でお確かめください。
そば処 長山の口コミはどのように載っていますか?
まちグルメは、口コミのうち「良かったところ」だけを集めて載せています。

このお店のオーナーですか?

このお店の情報は、まちホームが集めて載せています。お店が確かめたものではありません。

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