ローマピザとチーズのバル コネヤキゼロヨンハチ (ConeYaki-048)

大宮のイタリアン、大宮駅から徒歩約6分の道のり

早めの夕飯にしようと決めた日、大宮のイタリアンを探していて目に留まったのが、ローマピザとチーズのバル コネヤキゼロヨンハチ (ConeYaki-048)だ。さいたま市大宮区大門町にあるという。大宮駅の東口を出て、まずは方角を確かめる。まちグルメの登録では大宮駅から約447m、徒歩約6分。公式サイトには東口から徒歩7分とあるから、どちらが正確かは歩いて確かめるしかない。

腹のすき具合は、正直なところそこそこだ。朝は軽くしか食べていない。足取りは軽いのに、頭の中では店の情報を何度も読み返している。スマホの画面で営業時間を見ると、11:30~15:00と登録されている。曜日の区別はない登録だ。早めの夕飯のつもりで出てきたのに、夕方の時間はどこにも書かれていない。ここで少し、足が止まる。

定休日は不定休。電話番号は048-782-5059と登録されている。そこまでは分かる。分からないのは、夜にどう開いているかだ。考えても答えは出ない。ならば、もう一度歩いて確かめるほかない。画面を開いては閉じ、また開いては閉じる。その繰り返しが、少しだけ楽しい。

東口を出て歩き始めると、頭の中で距離の数字を繰り返す。約447mと、徒歩7分。どちらが正確かは分からない。ただ、どちらにしても歩いて行ける距離だ。一の宮通り沿いにあると書かれているから、その通りを頭に入れておく。着くまでの数分間も、この日の夕飯の前の楽しみに数えてしまえばいい。

ローマピザとチーズのバル コネヤキゼロヨンハチ (ConeYaki-048)の、登録と公式の事実

頭の中で情報を整理する。石窯で250℃で焼く、薄く伸ばしたローマピザ。常時約15種類ある。生地は1mm程度で、フチまでソースを塗り、耳がほとんどないのだという。公式サイトには、一の宮通り沿いのバルスタイルの店とも書かれている。

ピザだけで迷うわけではない。チーズフォンデュは、スイス産チーズを独自配合。コーンスターチを使わず、チーズとワインだけで溶かすらしい。ラクレットは、サヴォワ指定牧場の牛乳で作る農家製だという。ここまで読むと、頭の中でメニューがどんどん広がっていく。

一方で、料金の登録は見当たらなかった。料金はお店に確かめるしかない。電話番号があるのは助かる。ただ、今は電話をかけるほどの用事でもない。画面を閉じて、登録の情報を頭の中で並べ直す。

情報を並べているうちに、腹の減り方が少し強くなってきた。朝は軽くしか食べていない。それでも、まだ店に着いていないのだから、焦る理由はない。登録の情報と公式サイトの情報を照らし合わせても、分からないことは分からないままだ。それなら、分からない部分は胸の中にしまっておく。

常時約15種類のローマピザと、ランチセットの迷い

常時約15種類のローマピザから一枚を選ぶのは、大げさに言えば小さな決断だ。公式サイトには、岡山・吉田牧場のカマンベールを使ったピザも紹介されている。どの一枚にするかは、まだ決めきれない。それでいい。決めるまでの時間も、この日の楽しみのうちだ。

迷うのはピザだけではない。ランチのローマピザセットには、有機野菜サラダとドリンクが付くという。昼と夜のどちらで頼むかが、今日の悩みどころだ。登録に書かれているのはランチの営業時間までで、夕方に同じセットがあるかは書かれていない。

頭の中でリゾットも並べてみる。14ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを使ったリゾットがあるらしい。締めに頼みたくなるのは、ニューヨークチーズケーキだろうか。そこまで考えて、ひとりで笑う。注文はまだ決めない。

名前を一つずつ思い浮かべると、どれも同じように魅力的に見えてくる。石窯で250℃、生地は1mm程度。薄い生地のどこを一口目にするかまで、想像が先に進む。一枚にするか二枚にするかは、まだ決めていない。その二択も、ひとりの夕飯らしくていい。

夜の時間は登録にない、席と飲み物の話

夜の予定の話に戻す。公式サイトには、ディナーコースがあると書かれている。ローマピザを選べて、120分の飲み放題が付く。ただし、そのコースの時間帯は分からない。グラスワインは常時9種類。ボトルのラインナップもある。

席は、テーブル席が2〜8名。カウンター席もある。最大32名の貸切にも対応している。ひとりなら、どの席がいいかで気分も変わるだろう。そんなことを考えながら、また一歩進む。

誕生日や記念日には、チョコペンプレートとピンクローズのサプライズもあるという。今日はただの夕飯だが、そういう日のための店があるのは頼もしい。インターネット予約は24時間365日受付と書いてあるので、予約は気が向いたときでいいか、と思う。

夜に来るなら、どの席に座るかを想像してみる。カウンターかテーブルか。ひとりの夕飯に、どちらが合うのかはまだ決めきれない。営業時間の登録は昼までしかないのに、夜の姿だけが頭の中で先に広がっていく。想像だけなら、いくらでも時間をかけていい。

注文を考える時間、ここまでで止めておく

まだ店には着いていない。いまは駅から向かう途中で、頭の中だけで注文を組み立てている。ピザを一枚、チーズ料理を一品、ワインを一杯。組み合わせを考えるだけで、時間が静かに流れていく。

時計を見る。登録の営業時間は15:00までだから、少し急いだほうがいいのかもしれない。いや、夜の営業時間は登録がないのだから、そう決まったわけでもない。電話番号の048-782-5059は、今ならかけられる。でも、まだかけない。

注文を組み立てる間も、画面の情報は頭から離れない。ここまで来たら、もう一度公式サイトを開いて、ローマピザの組み合わせを確かめてもいい。ただ、今は歩きながらでいい。結論は店に着いてから、メニューを見て決めれば、それで十分だ。

早めの夕飯の、その前の時間をどう過ごすか。ひとまず歩く。大宮駅から約447m、徒歩約6分の道のりを、注文を考えながら進む。その答えは、行ってみないと分からない。

営業時間は変わることがあります。最新の情報は、お店の公式サイト https://coneyaki.com/ で確かめてください。