中国料理 あさひな

川口のエスニック料理

仕事を早めに切り上げた帰り道、まっすぐ家に戻るのが惜しくなった。川口のエスニック料理を探して見つけたのが、中国料理 あさひなだ。ジャンルはアジア・エスニック、所在地は川口市弥平。どんな店だろうかと想像しただけで、足取りが少し軽くなる。

時計を見ると、針は昼を回ったころだろうか。登録の営業時間は11時30分から15時まで。残りはそう長くないはずだ。いや、まだ間に合う、と自分に言い聞かせて、歩く速さを少しだけ上げる。空腹は、もうはっきり主張を始めている。腹が鳴るほどではないが、無視できる段階でもない。

駅からどのくらい歩くのかは、登録情報に最寄り駅がないので分からない。行ってみないと分からない。地図の数字を気にするより、弥平の町をどんな顔で歩いているかのほうが、今の俺には大事な気がする。角を曲がるたびに、次の角にはどんな店があるのだろうと目が勝手に動く。

今日は火曜でも木曜でもないはずだ、と指で数える。登録では火曜と木曜が定休日。スマホの画面をもう一度見直して、ひとりでうなずく。こういう小さな確認を重ねるたびに、足が前へ進む。もし休みだったら、それはそれで縁がなかったと諦めるしかないが、今は開いていてほしいと思う。

弥平のどの道を通って、どこで曲がって来たのか。今は頭の中の地図にしかない道のりだ。それでも、歩いた分だけ腹が減っていくのは確かで、そのこと自体が店へ向かう理由になっている気がする。

中国料理 あさひなという名前

公式サイトによると、中国料理 あさひなは伝統的な中国料理を基に、日本人向けにアレンジした料理を出しているという。伝統の根幹は守って、現代風に作り変える、という考え方らしい。名前だけ聞くと堅そうだが、その分どこまで崩しているのかが気になる。堅い名前の店ほど、中に入ると意外なことをやっているものだ、と勝手に期待してしまう。

ここで、俺の胃のほうが先に返事をしたような気がした。本格的な中国料理と、日本向けにアレンジした料理。どちらに寄せて頼むかを考えるだけで、頭の中ではもう何皿か料理が並び始めている。我ながら、せっかちな胃袋だ。

公式サイトには、唯一無二の創作中国料理が多数あるとも書かれている。知らない名前が並んでいるのだろうか。メニューを開いたら、ページをめくる指が止まって、同じ行を三回は読み直す自分の姿が目に浮かぶ。どれも気になって、どれも一度に頼めないのが、少し悔しい。

ランチは本格中華から町中華まで幅広いメニューだという。どちらに転んでも、迷ったあげくに一品を決めることになりそうだ。この店との付き合いは、もう注文を考え始めた時点で始まっている、と勝手に思うことにする。

「伝統の根幹は守る」という一文が、どうしても引っかかる。守るものと変えるものの境目がどこにあるのかは、公式サイトだけでは分からない。その答えは、皿の上で確かめるしかなさそうだ。

黒酢の酢豚と、迷いの時間

登録情報には、メニューの値段が載っていない。金額は行ってみないと分からない。ここで一つ覚悟を決めたいのに、肝心の数字が抜けている。覚悟する材料が一つ欠けているのが、少しおかしい。それでも、値段を気にしすぎると食べる楽しみが薄れる、と自分に言い聞かせる。

公式サイトには、黒酢を使った酢豚があると書かれている。黒酢という名前を見ただけで、頭の中では一皿がもう出来上がっているような気がする。出てきた酢豚がどんな見た目だろうかと想像するだけで、さっきから箸を伸ばす自分の手が浮かんでくるのだから、我ながら単純だ。黒酢の香りがどれほど立つのか、そこまでは想像しきれないのがもどかしい。

ランチの幅広さは、ありがたいけれど悩ましい。本格中華の一皿を頼むか、町中華の定番に寄せるか。ここで迷い始めたら、俺はもう完全にお店の思う壺だ。店に着く前から、メニューの並びをあれこれ思い描いてしまう。いっそ、目に入ったものを端から頼んでしまおうか、と一瞬考えて、それは食いしん坊のすることだと苦笑いする。

注文を考える時間が、こんなに楽しいとは思わなかった。帰り道の途中で、まだ決まっていない一皿を選ぶ。その時間そのものが、今日の小さな贅沢になりそうだ。

黒酢の酢豚を一皿の柱にするか、ほかの創作料理に目を移すか。その決断は、店に着いてメニューを開くまで保留にしておこう。お腹と相談する時間は、まだ少しだけ残っている。

席と支払いと予約

座席は20席で、全席禁煙だという。店の外に喫煙所があるとも書かれている。ひとりで来る俺にとっては、席数の数字だけで、なんとなく落ち着く。大きすぎず、小さすぎず、ひとりでも入りやすそうな広さだろうか、と想像してみる。

支払いは、クレジットカードと電子マネーに対応している。小銭を数えなくて済むのは、腹を空かせた身にはありがたい。ポケットの中の硬貨を探す手間が省けるだけで、少し気が楽になる。会計の時にもたついて、後ろの人を待たせるのは避けたいところだ。

公式サイトによると、12名から20名までの貸切にも対応していて、宴会や送別会の利用にも応じているという。今日はひとりだけれど、いつか誰かを連れて来る場面を想像すると、少し楽しくなる。そのときは、この店のどの料理を勧めようか、今から候補を選んでおくのも悪くない。

予約は電話か、InstagramのDMで受け付けている。ひとり客の俺が予約するほどでもないか、と考えるが、混み具合は分からない。念のため、電話番号を頭に入れておく。

20席という数字を思い浮かべると、ひとりでも座れる隅があるだろうかと、つい探してしまう。空いているかどうかは分からない。入ってみて、そのときの店の様子を見てから決めればいい。

駐車場と、まだ分からないこと

駐車場は計4台分で、ランチ時は2台、ディナー時は4台だという。車で来る人には大事な数字だが、歩いて向かう俺には直接関係がない。それでも、数字を一つ覚えておくと、店の情報を一つ握った気分になる。

最寄り駅は登録がなく分からない。行ってみないと分からない。値段も分からない。混み具合も分からない。並べてみると、分からないことがけっこう多い。それでも、分からないまま歩いている時間がいちばん腹が減っている気がする。答えの出ない問いを抱えたまま、足だけは店のほうへ進んでいく。

電話番号は080-7579-1717。今日はまだかけない。番号を控えておくだけで、なんとなく店との距離が縮まった気がする。分からないことは、お店に直接確かめるのが早そうだ。

川口のエスニック料理を探して辿り着いた店の情報は、ここまでで十分そろった気がする。時計をもう一度見て、もう少しだけ歩く。注文を決めるまでが俺の仕事で、味のほうは、中に入ってからでないと分からない。

ランチ時の2台と、ディナー時の4台。昼に向かうなら、車で来た人と停める場所を取り合うことはないのだろうか。それも、店に確かめるまでは分からない。

ここに書いた内容は、2026年10月24日時点で確認できた情報です。最新の情報は、お店の公式サイト（https://asahinaraamen.com/）で確かめてください。