北海道札幌市清田区のグルメ（掲載はこれから）

ジンギスカン

羊肉を専用の鉄鍋で焼く、北海道の食卓と宴会の定番。

札幌味噌ラーメン

味噌だれとラードで熱を閉じ込めた、札幌のラーメン。

海鮮丼

市場のそばで食べる、うに・いくら・かにをのせた丼。

スープカレー

さらりとしたスープに、大きな具を沈めた札幌生まれのカレー。

豚丼

炭火で焼いた豚ロースを、甘辛いたれでご飯にのせた帯広の丼。

石狩鍋

鮭のあらと野菜を味噌で煮る、漁師の鍋。