日比谷駅から1km以内のそば・うどん・和食を、駅の代表点からの直線距離の近い順に並べています（まちホームの掲載分）。
- 天一 | 天ぷらと、一生。約50mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町1-8-1｜営業時間あり
- 牛や約170mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町1-10-1
- さがみ/新有楽町ビル店約200mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町1-12-1
- さわら約210mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町2-4-5
- 楽屋約220mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区有楽町1-2-4
- 和の旬・輝咲約220mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区有楽町1-2-9
- 五穀日比谷シャンテ店約220mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区有楽町1-2-2 B2F
- かわむら約230mそば・うどん・和食｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内3-1-1
- にっぽんのひとさら約230mそば・うどん・和食｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内3-1-1 B1F
- 山楽約250mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町2-9-12
- 石臼挽き二八そば 石楽 二重橋ビル約350mそば・うどん・和食｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1
- 秀約370mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-2-6
- 蛤や約370mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-2-6
- 銀座小料理よし約370mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-2-6
- 銀座しぶ谷約370mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-2-7
- 魚正約370mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-2-7 101
- TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 銀座約380mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ GinzaNovo10階｜営業時間あり
- 下鴨茶寮約380mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座5丁目2-1-11F
- 和心とんかつ あんず はなれ約380mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目３−５ 小池ビル 1階｜営業時間あり
- アキチャン -akippa channel-約400mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町2-10-1｜営業時間あり
- ひろしまや約400mそば・うどん・和食｜日比谷駅の東側｜東京都千代田区有楽町2-10-1
- 銀座穂の河約410mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-3-11
- おうち約410mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-3-12
- 佃喜知約410mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-3-5
- 喰切り江ぐち約410mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-3-8
- 株式会社伊勢長帝国ホテル支店約430mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区内幸町1-1-1
- 讃アプローズ帝国ホテル店約430mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区内幸町1-1-1
- 季節料理いわ井約430mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-4-10 9F-A
- 日本料理おさむらい約430mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-4-8
- 三亀日本料理約430mそば・うどん・和食｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-4-12
日比谷駅周辺のほかのグルメ
駅・路線の出典：国土数値情報（鉄道データ）（国土交通省・CC BY 4.0）駅・路線・駅コード・線路の形を加工して作成（隣の駅は線路の形から計算）／Wikidata（Wikimedia Foundation・CC0）駅名の読み・英語表記（URL の作成に使用）。お店・施設はまちホームの掲載情報です。距離は駅の代表点からの直線距離で、歩く道のりではありません。