日比谷駅から1km以内のそばを、駅の代表点からの直線距離の近い順に並べています（まちホームの掲載分）。
- そばがみ約100mそば｜日比谷駅の南側｜東京都千代田区有楽町1-1-2 3F
- 草八丸の内店約350mそば｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内3-2-3 B1F-B102
- 國定約430mそば｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座6-4-16
- おそば照庵約500mそば｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座7-2-12
- よもだそば銀座店約510mそば｜日比谷駅の東側｜東京都中央区銀座4-3-2
- 大松屋約550mそば｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座5-6-13
- そば処銀座いけたに約570mそば｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座7-5-15
- 流石ル蔵約730mそば｜日比谷駅の南側｜東京都中央区銀座8-7-7
- 鎌倉一茶庵丸山約770mそば｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内2-4-1
- 山形田約770mそば｜日比谷駅の東側｜東京都中央区銀座3-8-15
- 銀座 蕎麦悠約830mそば｜日比谷駅の東側｜東京都中央区銀座2-10-11｜営業時間あり
- フジトラベルセンター約880mそば｜日比谷駅の南側｜東京都港区新橋2-17-1
- 手打ちそば山登約910mそば｜日比谷駅の東側｜東京都中央区京橋3-6-21 B1F
- 手打ちそば石月約940mそば｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内1-5-1
- 本陣房本店約960mそば｜日比谷駅の南側｜東京都港区新橋2-20-15
- 蕎麦処 大吉田約960mそば｜日比谷駅の西側｜東京都港区西新橋1-9-8｜営業時間あり
- たけがみ一轍蕎麦約970mそば｜日比谷駅の北側｜東京都千代田区丸の内1-9-1
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駅・路線の出典：国土数値情報（鉄道データ）（国土交通省・CC BY 4.0）駅・路線・駅コード・線路の形を加工して作成（隣の駅は線路の形から計算）／Wikidata（Wikimedia Foundation・CC0）駅名の読み・英語表記（URL の作成に使用）。お店・施設はまちホームの掲載情報です。距離は駅の代表点からの直線距離で、歩く道のりではありません。