条件に合う店は32店です
まちグルメに載っている山形市の店は1473店です。このうち営業時間が分かる店は105店で、その中から、営業時間の上で平日（水曜）か土曜の19時に開いている店を選ぶと、条件に合う店は32店です。山形のディナーを探すときは、この32店が対象になります。
条件に合う32店のジャンルは、焼肉・ホルモン10店、寿司7店、居酒屋5店、弁当・惣菜5店、バー・ビアバー4店、アジア・エスニック2店、定食・食堂2店、丼2店です。1店が複数のジャンルに入る場合があるため、ジャンルの店数は重なることがあります。
水曜に開いている店の数（時刻ごと）
まちグルメに載っている1473店のうち、水曜に営業時間の上で開いている店の数は、時刻ごとに次のとおりです。朝8時は4店、11時は63店、12時30分は72店、15時は53店、18時は51店、19時は31店、21時は23店、23時は13店、夜中1時は0店です。
水曜の19時に開いている店は31店です。土曜の店数は、この記事では数えていません。土曜の19時に開いているかは、下の店ごとの紹介で確かめられます。
条件に合う店の紹介（SCORE順）
店の並びは まちグルメのSCORE順です。人気や味の順位ではありません。ここでは、山形のディナーの条件に合う店のうち10店を、並びのとおりに紹介します。各店について、水曜19時と土曜19時に開いているかを店ごとに書きます。
ゆず庵 山形店は、寿司の店です。町名は山形県山形市南館で、営業時間は11:00 - 24:00（曜日の区別なしの登録）です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、キャッシュレス決済可、禁煙、車椅子で入れる、駐車場ありです。
焼肉きんぐ 山形北店は、焼肉・ホルモンの店です。町名は山形県山形市馬見ヶ崎で、営業時間は16:00 - 23:00（曜日の区別なしの登録）です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、キャッシュレス決済可、禁煙、車椅子で入れるです。
焼肉冷麺やまなか家 山形西バイパス店は、韓国料理、焼肉・ホルモン、アジア・エスニックの店です。町名は山形県山形市清住町で、営業時間は毎日（祝日も）11:00〜22:30です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、キャッシュレス決済可、テイクアウトあり、駐車場ありです。
山形名物いも煮と角煮 居酒屋 しあわせやは、居酒屋の店です。町名は山形県山形市香澄町で、営業時間は月・火 16:30〜23:59／木・金 16:30〜23:59／土・日・祝 15:00〜23:59です。水曜の営業時間は登録がなく、水曜19時は開いていない、土曜19時は開いているとされています。設備は、キャッシュレス決済可、予約可、禁煙です。
焼肉さくらは、焼肉・ホルモンの店です。町名は山形県山形市大字漆山で、営業時間は17:00〜22:00（曜日の区別なしの登録）、定休日は日曜日です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、駐車場ありです。
酒場伸輔 山形駅前大通り店は、居酒屋の店です。町名は山形県山形市香澄町で、営業時間は毎日（祝日も）17:00〜00:00です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、禁煙です。
焼き鳥 蒼は、焼き鳥・串と居酒屋の店です。町名は山形県山形市香澄町で、営業時間は月〜土 17:30〜23:00です。日曜の営業時間は登録がありません。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、キャッシュレス決済可、禁煙です。
伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店【FC】は、丼、定食・食堂、弁当・惣菜の店です。町名は山形県山形市飯田で、営業時間は11:00〜23:00（曜日の区別なしの登録）です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、テイクアウトあり、デリバリーあり、駐車場ありです。
伝説のすた丼屋 山形西バイパス店【FC】は、丼、定食・食堂、弁当・惣菜の店です。町名は山形県山形市あかねヶ丘で、営業時間は11:00〜24:00（曜日の区別なしの登録）です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、テイクアウトあり、デリバリーあり、駐車場ありです。
熟成焼肉 火煇 〜極〜 (カキキワミ)は、焼肉・ホルモンの店です。町名は山形県山形市香澄町で、営業時間は17:30〜24:00（曜日の区別なしの登録）、定休日は木曜日です。水曜19時、土曜19時ともに開いているとされています。設備は、予約可、禁煙です。
町名と駅について
紹介する10店の町名は、南館、馬見ヶ崎、清住町、香澄町、大字漆山、飯田、あかねヶ丘です。同じ町名の店もあります。
最寄り駅と駅からの距離は、この記事では書いていません。店を探すときは、上の町名をもとに地図で確かめてください。
行く前に確かめること
営業時間・定休日は店の登録情報で、変わることがあります。行く前に店に確かめてください。
行く日を、水曜か土曜のどちらかに決めます。
定休日を見ます。焼肉さくらは日曜日、熟成焼肉 火煇 〜極〜 (カキキワミ)は木曜日が定休日として登録されています。
水曜に行く場合は、山形名物いも煮と角煮 居酒屋 しあわせやの水曜の営業時間が登録されていないため、特に店に確かめてください。
予約可と登録されているのは、山形名物いも煮と角煮 居酒屋 しあわせやと、熟成焼肉 火煇 〜極〜 (カキキワミ)です。予約の要否は店に確かめてください。
この地区で「すべて」の店（1473店）のうち、水曜に営業時間の上で開いている店の数（水曜・営業時間の登録から数えた数・2026年10月時点）
山形のディナーで見られるお店
お店の情報はこのページを開いた時点のものです。出かける前にお店の案内で確かめてください。
ゆず庵 山形店
山形県山形市・寿司
焼肉きんぐ 山形北店
山形県山形市・焼肉・ホルモン
焼肉冷麺やまなか家 山形西バイパス店
山形県山形市・焼肉・ホルモン
山形名物いも煮と角煮 居酒屋 しあわせや
山形県山形市・居酒屋
焼肉さくら
山形県山形市・焼肉・ホルモン
酒場伸輔 山形駅前大通り店
山形県山形市・居酒屋・夜 〜3,000円
焼き鳥 蒼
山形県山形市・居酒屋
伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店【FC】
山形県山形市・定食・食堂
伝説のすた丼屋 山形西バイパス店【FC】
山形県山形市・定食・食堂
熟成焼肉 火煇 〜極〜 (カキキワミ)
山形県山形市・焼肉・ホルモン
山形のディナーのよくある質問
- 山形のディナーで、水曜の19時に開いている店はありますか？
- あります。営業時間の上で水曜の19時に開いている店は31店です。山形のディナーの条件に合う店は32店で、この記事では、そのうち10店を紹介しています。
- 山形のディナーで、土曜の19時に開いている店はありますか？
- あります。この記事で紹介している10店は、いずれも土曜の19時に開いていると登録されています。土曜の19時の店数は、この記事では数えていません。
- 山形のディナーで行ける店には、どんなジャンルがありますか？
- 焼肉・ホルモン、寿司、居酒屋、弁当・惣菜、バー・ビアバー、アジア・エスニック、定食・食堂、丼があります。焼肉・ホルモンは10店、寿司は7店、居酒屋は5店、弁当・惣菜は5店、バー・ビアバーは4店、アジア・エスニックは2店、定食・食堂は2店、丼は2店です。
- 山形のディナーの店で、駐車場がある店はどこですか？
- この記事で紹介している10店のうち、設備に駐車場ありと登録されているのは、ゆず庵 山形店、焼肉冷麺やまなか家 山形西バイパス店、焼肉さくら、伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店【FC】、伝説のすた丼屋 山形西バイパス店【FC】です。
- 山形のディナーの店は、営業時間が分かりますか？
- まちグルメに載っている山形市の店1473店のうち、営業時間が分かる店は105店です。行く前に、店に営業時間と定休日を確かめてください。
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