焼肉店の個室の探し方｜個室の有無と喫煙の扱いを先に確かめる

焼肉店の個室の探し方：先に決める3つの軸

まず、個室で食べる人数、喫煙をするかどうか、利用する日時の3つを決めておきます。人数が決まると、店の案内にある個室の定員と合うかを比べやすくなります。個室の有無は店ごとに違うため、一つの検索結果だけで決めず、複数の店の案内を並べて見るとよいでしょう。喫煙の希望は後回しにすると、希望に合う部屋が見つからない場合があります。

焼肉店の個室の探し方では、この3つを先に書き出しておくと比べやすくなります。書き出した内容は、予約の電話で最初に伝えると話が早く進みます。

個室の有無・人数・予約を電話で確かめる

店の公式サイトで「個室」「半個室」「座敷」などの案内を見ます。掲載がない場合は、電話で個室があるか、何人まで入れるかを直接聞きましょう。予約の時に個室を希望すると伝え、利用人数と時間を一緒に伝えると確認がスムーズです。店によっては個室の利用に条件がつく場合があります。

時間帯によって使えない部屋がある場合もあるので、時間も一緒に確かめておきます。写真だけで決めず、部屋の広さや席の配置も店に確かめておくと安心です。

喫煙できる部屋の決まりを知る

飲食店の屋内で喫煙できる室は、喫煙専用室、加熱式たばこ専用喫煙室、喫煙可能室の3種類に分かれています。喫煙可能室は、既存特定飲食提供施設だけに認められている室の型で、店の全部または一部に設けることができます。

厚生労働省の判定ページでは、2020年4月1日に営業していたこと、資本金または出資の総額が5000万円以下であること、客席面積が100m2以下であることを確認項目としています。喫煙できる設備を持つ施設には、指定された標識の掲示が義務付けられているため、入口の表示も見ておきましょう。

焼肉店の個室の探し方：喫煙と年齢の決まり

20歳未満の人は、喫煙を目的としない場合でも、従業員を含めて喫煙エリアへの立入りが一切禁止されています。そのため、20歳未満の人が同席する会では、部屋が喫煙できる室かどうかを予約の時に確かめておきましょう。同じ店でも、フロアや部屋によって喫煙の扱いが分かれている場合があります。

喫煙できる室に入る予定がない場合でも、入口の標識で部屋の扱いを確かめると、当日の迷いが減ります。焼肉店の個室の探し方では、人数だけでなく、喫煙と年齢の決まりも一緒に見ることが大切です。

食べ物の安全を確かめる

厚生労働省は、食品衛生法に基づき、牛のレバーは加熱して提供し、生食用として販売してはならないと定めています。生の豚のお肉や内臓も、牛レバーと同様に生食用として販売してはならないと定められ、平成27年6月12日から適用されています。

多くの病原体は75°Cで1分間以上の加熱で死滅するため、肉は中心部までしっかり火を通すことが重要だと厚生労働省は案内しています。焼肉店の個室で注文する前に、加熱して提供されるメニューかを店員に確かめておくと安心です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

焼肉店の個室の探し方で確かめること

個室があるか、利用できる人数の上限は何人までか

喫煙できる室か（喫煙専用室・加熱式たばこ専用喫煙室・喫煙可能室のどれか）と、入口の標識

20歳未満の人が同席する場合、その人が入れる部屋か

予約の受け方と、個室を希望すると伝えるタイミング

牛レバーや生の豚肉・内臓を注文する場合、加熱して提供されるかどうか

よくある質問